Cannellini (ან ფაზოლია), თეთრი ლობიო, ჯიში პოპულარული ცენტრალურ და სამხრეთ იტალიაში, მაგრამ პირველად განვითარდა არგენტინაში. ისინი უფრო დიდია ვიდრე საზღვაო ლობიო, მჭიდროდ არის დაკავშირებული წითელ ლობიოსთან და, ისევე როგორც ლობიო, აქვთ ტოქსიკური ლექტინის ფიტოჰემაგლუტინინის უფრო მაღალი დონე.
საიდან არის კანელინის ლობიო?
ოდნავ თირკმლის ფორმის ოთხკუთხა ბოლოებით, კანელინის ლობიო არის იტალია და არის კრემისებრი თეთრი ფერის. მოხარშვისას მათ აქვთ ფუმფულა ტექსტურა და ოდნავ თხილის, რბილი გემო.
რა მცენარისგან მოდის კანელინის ლობიო?
Cannellini, ასევე ცნობილი როგორც თეთრი ლობიო, იზრდება ისეთივე მარტივი, როგორც მოსახარშებელი, და ერთადერთი მოთხოვნა არის მზიანი მიწის ნაჭერი. დარგე კანელინის ლობიო გაზაფხულზე ბოლო ყინვის შემდეგ. აირჩიეთ მზიანი ადგილი თქვენს ბაღში კანელინის ლობიოს დასარგავად.
რატომ ძნელია კანელინის ლობიოს პოვნა?
იყო დეფიციტის ორი მიზეზი. პირველი იყო ცუდი ამინდის პირობები ზემო შუა დასავლეთში, სადაც კანელინის ლობიოს უმეტესი ნაწილი მოჰყავთ. მეორე იყო გაზრდილი მოთხოვნა, რამაც კომპანია გააოცა.
სად მოჰყავთ თეთრი ლობიო?
ისინი ჩვეულებრივ გვხვდება ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში, მაგრამ ერთნაირად კარგად იზრდებიან ჩრდილოეთ ამერიკაში, მათ შორის ჩრდილოეთ კანადის ბევრ ნაწილში. ისინი ასევე უხვად არის მთელ ევროპასა და ახლო აღმოსავლეთში. ზოგიერთი ჯიში ასევე ცნობილია, რომ ხარობს აფრიკაში, თუმცა რამდენიმე თეთრი ლობიოს ჯიში იზრდება იქ ადგილობრივად.
