ესპრესო უნდა იყოს მშრალი?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

Puck არის გამოყენებული ყავის ნალექი პორტაფილტრში. თუ თქვენი დაფქვა სწორი იყო, დაფქვა უნდა იყოს ერთმანეთთან მყარად მრგვალ „პუკში“. ის უნდა იყოს მყარი და მშრალი, ადვილად იჭრება 3-4 ნაწილად.

რატომ არის ჩემი ბუდე ძალიან სველი?

თუ თქვენი ბუდე ძალიან რბილი ან ტალახიანია, მაშინ თქვენ იღებთ ძალიან დაბალ დოზას (სურათი 3). დაბალი დოზა ნიშნავს, რომ თქვენ შესაძლოა გქონდათ ყავის არხები, რამაც გამოიწვია არათანაბარი ექსტრაქცია (იხ. ხვრელები სურათზე 3). ასევე, თქვენს ესპრესოს არ ექნება სხეული და სიტკბო, რაც მას ოდნავ თხელ გემოს და ზედმეტად გამოწურულს გახდის.

რატომ არის მშრალი ჩემი ესპრესო?

სასაცილო რამ, რამაც შეიძლება გაამშრალოს წიპწა, არის უფრო უხეში დაფქვა და/ან უფრო მსუბუქი ტამპი.თუ წყლის ნაკადი ნაკლებად აფერხებს ბუსუსს, როგორც ჩანს, ის უფრო მშრალია, როდესაც დადგება დრო მისი დარტყმის დროს. ამ ცვლილებებმა შეიძლება ნამდვილად იმოქმედოს თქვენს ესპრესოზე (უკეთესი ან უარესი), მაგრამ ექსპერიმენტი ადვილია.

ესპრესო უნდა იყოს კარგად დაფქული?

ესპრესო იფქვება ოდნავ უხეში, მაგრამ მაინც ძალიან წვრილად … ესპრესო იხარშება მაღალი წნევით, რაც ზრდის მოპოვების სიჩქარეს, მაგრამ წვრილად დაფქვის გარეშე, რაც საშუალებას გვაძლევს, ეს დაფქვა სუპერ გავძლოთ. - ერთმანეთთან ახლოს, წნევით მყოფი წყალი ყავის საწოლში ძალიან სწრაფად გაივლის თანაბარ ესპრესოსთვის.

რატომ მეწება ჩემი ყავის წიპწა?

შეამცირეთ თქვენი დოზა.

თქვენი ბუჩქის მიმაგრება ლუდის თავსა ნიშნავს, რომ ნიადაგი კონტაქტშია ლუდის თავსა. თუ დოზას ამცირებთ 1-2 გ-ით, ზედაპირი საკმარისად დაბალი უნდა იყოს, რათა თავიდან იქნას აცილებული უშუალო კონტაქტი ლულის თავთან.