ქერი 214%-ით მეტ კალორიას შეიცავს, ვიდრე კუსკუსს - კუსკუსს აქვს 112 კალორია 100 გრამზე, ქერის კი 352 კალორიას. მაკროელემენტების თანაფარდობისთვის, ქერი მსგავსია კუსკუსის ცილების, ნახშირწყლებისა და ცხიმებისთვის. ქერს აქვს მაკროელემენტების თანაფარდობა 11:86:3 და კუსკუსისთვის, 14:85:2 ცილების, ნახშირწყლების და ცხიმების კალორიებიდან.
მარგალიტის ქერი იგივეა, რაც მარგალიტის კუსკუსი?
ისრაელის კუსკუსი, რომელსაც ასევე უწოდებენ მარგალიტის კუსკუსს, არის მსგავსი ჩვეულებრივი კუსკუსის იმით, რომ ეს არის პატარა, მთლიანი მარცვლეულის მსგავსი საკვები, რომელიც მზადდება სემოლინის ან ხორბლის ფქვილისგან. … თავისი ზომის გამო, ისრაელის კუსკუსს აქვს ოდნავ საღეჭი ტექსტურა, რომელიც ქერის მსგავსია და, რადგან ის მოხალულია, აქვს ოდნავ ქონდარი არომატი.
კუსკუსი ქერის მსგავსია?
ისრაელის კუსკუსი (მარგალიტის კუსკუსი) უფრო დიდი ფორმის, როგორც ქერის, მაგრამ უფრო მომრგვალებული, ისრაელის კუსკუსი ხასიათდება ცოტა თხილის, ქონდარი გემოთი. და საღეჭი ტექსტურა. ისრაელის კუსკუსი მზადდება სემოლინის ფქვილისგან, ამიტომ ტექნიკურად არ არის მთლიანი მარცვლეული.
რა მარცვლები ჰგავს კუსკუსს?
კუსკუსის საუკეთესო შემცვლელები
- მოხარშული ბრინჯი. თეთრი ბრინჯი მოხარშული კუსკუსის ყველაზე მარტივი შემცვლელია. …
- მოხარშული ქინოა. კუსკუსს ძალიან ჰგავს მოხარშული ქინოას გარეგნობა. …
- მოხარშული ოსპი. …
- მოხარშული / დაკონსერვებული წიწიბურა. …
- გააკეთე შენი კუსკუსი. …
- ყვავილოვანი კომბოსტო 'კუსკუსი' …
- შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო. …
- სხვა შემწვარი ბოსტნეული.
რით შემიძლია შევცვალო მარგალიტის ქერი?
ქერის საუკეთესო შემცვლელები
- კინოა.
- Farro.
- წიწიბურა.
- ყავისფერი ბრინჯი.
- ფეტვი.
- შვრია.
- სორგო.
