Queenfish კარგად იკვებება, როცა ახალია და უმჯობესია ძველ ბარბის ან ცხელ თეფშზე გადაყრა. თუმცა, ისინი არ უმკლავდებიან გაყინვის პროცესს და თუ მათი ჭამა შეუძლებელია დაჭერის დღეს, უნდა გაათავისუფლონ.
კარგია თუ არა Queenfish ჭამა?
ხორცი საკმაოდ მშრალია საჭმელად. თავისი მკვრივი ხორცითა და კარგი გემოთი, დედოფლის თევზი ემსახურება მომზადების მრავალფეროვან მეთოდებს, მათ შორის გრილზე, ბრაკონიერობას, არაღრმა შეწვას და ცხობას. დედოფლის თევზი შეიძლება გამომცხვარი მთლიანად, ან ფილე შემწვარი ან მოხარშული.
რა გემო აქვს გიგანტური ტრევალი?
მაშ, როგორი გემო აქვს გიგანტ ტრევალი? გიგანტური ტრევალის გემო მსგავსია სხვა მარილიანი წყლის თევზის გემოსთან: მათ აქვთ მკვრივი და ხორციანი, ვარდისფერი სტეიკები რბილი არომატით. თევზის გემო განსხვავდება ადგილმდებარეობიდან და თევზიდან თევზამდეც კი.
დედოფალი თევზი გემო აქვს?
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი თევზი ძალიან ცხიმიანია, Queenfish არის სპექტრის საპირისპირო ბოლოში. მაგრამ მათი მშრალი ხორცის შესავსებად, ხორცს აქვს გემრიელი არომატის პროფილი, რომელიც კარგად მუშაობს მომზადების სხვადასხვა მეთოდებთან. ბევრი მეთევზე მას ადარებს ძაღლის ტუნას, ყვითელკუდს ან თუნდაც სამკუთხედს.
რა არის საუკეთესო სატყუარა Queenfish?
მიზანმიმართული Queenfish
საუკეთესო ცოცხალი სატყუარაა ანჩოუსები, ხოლო საუკეთესო მკვდარი სატყუარაა კალმარი, სკუმბრია და სარდინი. საუკეთესო სატყუარა არის პოპერები და ზედაპირული სატყუარა, მაგრამ თუ დედოფლის თევზი ღრმად იკვებება, მაშინ ვერტიკალური ჯიგები, ბაქტეილის ჯიგები და ღრმა მყვინთავის მძიმე ტანის სატყუარა უნდა მოხვდეს კვების ზონაში.
