Méthode Champenoise ფაქტობრივად მსოფლიოში ცქრიალა ღვინის დამზადების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გზაა. ზედმეტია იმის თქმა, რომ ეს ნამდვილად ხდება შამპანურის ფარგლებს გარეთ -- და საფრანგეთსაც. … "თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ იპოვოთ შესანიშნავი ცქრიალა ღვინოები, დამზადებული იგივე პროცესით, რომლებიც ტექნიკურად არ არის "შამპანური", - თქვა პერკინსმა.
არის შამპანური შამპანური?
რა არის მეთოდი შამპენუსი? მეთოდი შამპენუსი, ასევე ცნობილია როგორც ტრადიციული მეთოდი, არის ცქრიალა ღვინის წარმოების მეთოდი, რომლის დროსაც ღვინო გადის მეორე დუღილის პროცესს ბოთლში ნახშირორჟანგის წარმოქმნით - ძრავა ამ რბილი, ბუშტუკოვანი პირის ღრუში. ცქრიალა ღვინო და შამპანური.
ბურგუნდია შამპანურია?
ახლა შამპანური, Aube და მისი ღვინის რეგიონი კოტ დე ბარი, იყო ბურგუნდიის ნაწილი საუკუნეების განმავლობაში და ტრადიციები, არქიტექტურა, სამზარეულო და მეღვინეობის პრაქტიკა ამას დღეს აჩვენებს.
JC Le Roux ღვინოა თუ შამპანური?
J. C. Le Roux-ის სახლი არის სამხრეთ აფრიკის ცქრიალა ღვინისწამყვანი სახლი, რომელიც ეძღვნება ექსკლუზიურად შესანიშნავი ცქრიალა ღვინოების დამზადებას. ჩვენ ვიმყოფებით ნაყოფიერ დევონის ველში, ისტორიულ ქალაქ სტელენბოშის მახლობლად, კეიპის მეღვინეობის მთავარ რეგიონში.
მოსკატო შამპანურია?
სხვა სიტყვებით, შამპანური, ისევე როგორც Prosecco და Moscato არის ცქრიალა ღვინის სახეობა. … შამპანური მოდის მხოლოდ საფრანგეთის რეგიონიდან, ხოლო Prosecco-სა და Moscato-ს უმეტესობა იტალიური ღვინოებია. მოსკატოს ასევე უწოდებენ სპუმანტე ღვინოს მისი წარმოშობის გამო ასტის რეგიონში.
