სასიხარულო ამბავი ის არის, რომ ჩაი ჩვეულებრივ რჩება ახალი საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში - დაახლოებით სამი-ოთხი თვე, როდესაც ინახება ჩანთაში და ერთ წლამდე, როდესაც ინახება თუნუქში ან სხვა ჰერმეტული კონტეინერი.
შეიძლება თუ არა ვადაგასული ჩაი გაგიავადოთ?
ჩაის პაკეტები კარგი იქნება მინიმუმ ერთი წლის განმავლობაში საკუჭნაოში, მაგრამ დიდი ხნის შემდეგაც კი, ისინი კვლავ უსაფრთხოა მოხმარებისთვის. მათ უბრალოდ შეიძლება შეცვალონ ფერი ან გემო. თუ თქვენს ჩაის აქვს ვარგისიანობის ვადა, მაშინ ეს მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვისაა და არა უსაფრთხოებისთვის.
როგორ იცით, რომ ჩაი ცუდად ხდება?
4 აშკარა ნიშნები, რომ თქვენი ჩაი ვადაგასულია (ან გაფუჭდა)
- თქვენ შეამჩნევთ სქელ, მკვეთრ სუნს, რომელიც მოდის თქვენი ჩაიდან.
- შენს ჩაიში ყალიბს პოულობ, თუნდაც ის სულ რამდენიმე ფოთოლზე იყოს.
- მთელი გემო და სურნელი გაქრა თქვენი ჩაიდან.
- ჩაი არის 3 წელზე მეტის და უკვე გახსნილი.
- ჩაის ვადაგასული VS ჩაი კარგავს გემოს.
რა მოხდება, თუ გაფუჭებულ ჩაის დალევთ?
თუ ჩაი სწორად არის შენახული სინათლისა და ტენისგან მოშორებით, მაშინ მისი მოხმარება კარგი იქნება, თუმცა არა საუკეთესოდ. ჩაის დასრულებული ვადა შეიძლება გამოვლინდეს, როგორც მოძველებული მოსაწყენი გემო, რომელსაც მცირე სიცოცხლე აქვს მოხარშვისთვის. თუმცა, თუ არსებობს რაიმე ეჭვი და ობის ეჭვი, გთხოვთ დაუყოვნებლივ გადააგდოთ.
შეფუთული ჩაი ცუდად მოქმედებს?
ისევე როგორც ბევრი რამ, ჩაი იწურება და ასაკთან ერთად ფუჭდება რაც უფრო დიდხანს იქნება თაროზე, მით უფრო მეტ გემოს დაკარგავს. … ჩვეულებრივ, შეფუთული და ფხვიერი ფოთლოვანი ჩაი საკუჭნაოში ძლებს 6-12 თვე; რეკომენდირებულია ჩაის დალევა ერთი წლის განმავლობაში მიღების შემდეგ.
