მეიერის ლიმონებს აქვთ ღრმა ყვითელი კანი და ისინი უფრო ტკბილია ვიდრე ჩვეულებრივი ლიმონები ასე რომ, ისინი შესანიშნავი შემცვლელია ნორმალური ლიმონისთვის დესერტის უმეტეს რეცეპტებში. … ამ მომხიბვლელ ლიმონს აქვს ტკბილი, ყვავილოვანი არომატი, რომელიც შესანიშნავია დესერტებისთვის, კოქტეილების დასამატებლად და სხვა.
არის თუ არა მეიერის ლიმონი უფრო ჯანსაღი ვიდრე ჩვეულებრივი ლიმონი?
ციტრუსებს აქვთ გამორჩეული კვების პროფილი და გამონაკლისი არც Meyer ლიმონია! ისინი მაღალია C ვიტამინით, ფოლიუმის მჟავით და ფიტონუტრიენტებით, სახელწოდებით ფლავანონები, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური და კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები.
რატომ არის მეიერის ლიმონები ასე ძვირი?
მეიერის ლიმონის სეზონი ჩვეულებრივ იწყება ნოემბრის ბოლოს ან დეკემბრის დასაწყისში და მთავრდება მარტში.მათი შეზღუდული ხელმისაწვდომობის ფანჯარა, მათ უფრო მყიფე ბუნებასთან ერთად (რაც ართულებს მათ მიწოდებას), ბუნებრივია, მათ უფრო ძვირად აქცევს, ვიდრე ხისტი, ასევე მთელი წლის განმავლობაში ჩვეულებრივი ლიმონები..
მეიერის ლიმონს კარგი გემო აქვს?
მეიერის ლიმონის გემო მსგავსია ჩვეულებრივი ლიმონის, მაგრამ უფრო ტკბილი, უფრო ყვავილოვანი გემოთი მათ აქვთ მჟავიანობის მსუბუქი დოზა და თხელი კანი და არ აქვთ მკვეთრი ელფერი და სიმწარე. ტიპიური ლიმონი. გემო ოდნავ წააგავს მჟავე ფორთოხლთან შერეულ მჟავე ლიმონს. მომწიფებისას მათ აქვთ ციტრუსოვანი, სანელებლებიანი არომატი.
შესაძლებელია თუ არა მეიერის ლიმონის ჭამა?
მთელი ხილი საკვებია, ამიტომ მათი კანი არ არის საჭირო. … დაჭერით ლიმონი მიმზიდველ თხელ ან სქელ ნაჭრებად, ან მთლიანად ამოიღეთ ხილის რბილობი ქერქიდან და დაჭერით კუბებად შერჩეულ რეცეპტებად. მიუხედავად იმისა, რომ მაიერის ლიმონი არ არის ისეთი მჟავე, როგორც უფრო გავრცელებული ლიმონი, იშვიათია მათი უნებლიე ჭამა.
