ოხრახუში საუკეთესოა ნოემბრის ბოლოს, მას შემდეგ, რაც ისინი რამდენიმე ყინვებით დატკბებიან. პირადად მე ისინი უფრო მეტად მომწონს შემდეგ გაზაფხულზე, როდესაც ისინი თითქმის სუფთა წვენია.
არსებობს ჭიები Partridgeberries-ში?
ფაქტობრივად, პარტრიჯიბერი მჭიდრო კავშირშია კომერციულ ჭაობიან მოცვთან. ობედის წიგნი, რომელიც მოთხრობილია თიხის მიერ, რომელიც ცხოვრობს თხემის კენკრის ნამცხვარში და აწარმოებს „მატლებს“, რომლებიც ზაფხულში კენკრას მომწიფებისას ხვდებიან, ობედის წიგნი ინარჩუნებს მსუბუქ თხრობის სტილს, რომელიც ადვილად ხელმისაწვდომია ახალგაზრდა მკითხველისთვის.
მწიფეა მოცვი NL-ში?
მოცვი. მოცვი ნამდვილად უხვად არის რეგიონში აგვისტოს ბოლოს და სექტემბრის დასაწყისში. თუ გსურთ ნამდვილად ორგანული კულტურა, ეს არის ის. სუფთა ჰაერზე და მზეზე გატარებული დღე დიდ ჯილდოს მოგცემთ ვედროებით კენკრით, რომლებიც შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ან გაყინული.
შეგიძლიათ მიირთვათ კრეკერის კენკრა?
ადგილობრივად ცნობილი როგორც კრეკერი კენკრა, ეს კაშკაშა ნარინჯისფერი კენკრა, როგორც ჩანს, ტყის ბილიკებსა და მინდვრებს აკრავს. გამორჩეული გემო, მაგრამ საკმაოდ საკვებია. ძალიან მდიდარი პექტინით, მათ ხშირად უმატებენ მურაბებსა და ჟელეებს.
სად ვიპოვო Bakeapples ნიუფაუნდლენდში?
Bakeapples არის პატარა ატმის ფერის კენკრა, რომელიც იზრდება ჭაობებში, ჭაობებში და სველ მდელოებში ნიუფაუნდლენდისა და ლაბრადორის მასშტაბით.