Logo ka.boatexistence.com

როდის გამოიგონეს კულენ სკინკი?

Სარჩევი:

როდის გამოიგონეს კულენ სკინკი?
როდის გამოიგონეს კულენ სკინკი?

ვიდეო: როდის გამოიგონეს კულენ სკინკი?

ვიდეო: როდის გამოიგონეს კულენ სკინკი?
ვიდეო: Pametę galvas dėl meilės 2024, მაისი
Anonim

1980-იანებში, საქონლის ხორცის ამ ნარჩენების შოვნა რთული გახდა. თუმცა, ამ დროს კულენის ნავსადგური იყო აყვავებული სათევზაო პორტი. ამიტომ ქალაქის მოსახლეობამ გადაწყვიტეს წვნიანში შებოლილი ხახვი გამოეყენებინათ. აქედან შეიქმნა Cullen Skink, რომელიც დღეს ყველას გვიყვარს.

რა ჰქვია კულენ სკინკს?

Cullen skink, შოტლანდიის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძი, არის გულიანი წვნიანი, რომელიც ტრადიციულად მზადდება შებოლილი ჰადდოკით. ამ სუპის სახელი მოდის შოტლანდიის ჩრდილო-აღმოსავლეთით მდებარე პატარა ქალაქ კულენიდან. სკინკი არის შოტლანდიური ტერმინი ძროხის ხორცისმუხლზე, წვივის ან ხუფს, ამიტომ ამ ნაწილებისგან დამზადებულ სუპების უმეტესობას სკინკი ეწოდებოდა..

არის კულენ სკინკი?

Cullen skink არის შებოლილი თევზი შოტლანდიიდან და ის, სავარაუდოდ, მსოფლიოში ერთ-ერთი საუკეთესო საჭმელია. მისი დამზადება ძალიან ადვილია, როგორც კი შებოლილ თევზს დააჭერთ ხელს.

რა არის Baxters cullen skink?

ნაღების შებოლილი ხახვი. შოტლანდიური სპეციალობა, შთაგონებული სოფელ კულენისგან, დამზადებულია ჩვენი საუკეთესო მწეველებისგან, ხელით შერჩეული ჰადოკით. … შოტლანდიური კარტოფილი, ხახვი და ახალი ორმაგი კრემი შემდეგ შერწყმულია ამ უნიკალური ხელნაკეთი სუპის დასამზადებლად.

როგორი თევზია ფინან ჰედი?

Finnan haddie არის შოტლანდიური კერძი შებოლილი ჰადდოკი. ეს არის მარტივი, ძველი საოჯახო რეცეპტი, რომელიც მოდის Maritimes - კანადიდან. ჩვენ ამას ყოველთვის ვუწოდებდით "რძის თევზს ".

გირჩევთ: