საქონლის ხორცის ნაჭრები არის: … კუბებად დაჭრილი საქონლის ხორცი . ჩაკ თვალის ნელი შემწვარი . ნელი მზარეული ჩაკ სტეიკები.
რით შევცვალო ჩაკ სტეიკი?
ჩაკის შემწვარი შემცვლელები: ზოგჯერ ჩაკ შემწვარი იარლიყით არის გამომცხვარი, როგორც შემწვარი, 7-ძვლიანი შემწვარი ან მკლავის შემწვარი. თუ რომელიმე ვარიანტს ვერ იპოვით, სცადეთ საქონლის ხორცის სხვა ერთიანი ფორმის, უცხიმო ნაჭერი, როგორიცაა სამწვერა შემწვარი, ზემოდან მრგვალი შემწვარი ან ქვედა მრგვალი შემწვარი (ზოგჯერ მას ეძახიან).
რა არის იგივე ჩაკ სტეიკი?
სხვაობა ჩაკ როსტსა და ჩაკ სტეიკს შორის უბრალოდ ჭრილია. ჩაკი არის იაფფასიანი საქონლის ხორცი, რომელიც მოდის ძროხის პირუტყვის კისერსა და მხრის პირას შორის არსებული კუნთიდან.… ჩაკ სტეიკი არის ხორცის იგივე ნაჭერი, მაგრამ დაჭრილი 1-დან 3 დიუმამდე სისქის ნაჭრებად, შესაბამისად Livestrong.
რა ჰქვია ჩაკ ბიფს?
ჩაკი: ცხოველის წინა ნაწილიდან. მოძებნეთ ჩაკის შემწვარი, მხრის სტეიკი, ჩაკ როსტი, ჩაკ მხრის შემწვარი, ჩაკი შვიდ ძვლის ქვაბში შემწვარი, ან ძროხის ჩაკის მკლავი.
რა არის ჩაკ საქონლის ხორცი ავსტრალიაში?
შედგება მრავალი კუნთისგან, ჩაკი არის კარგად გამოყენებული ადგილი, ამიტომ შეიცავს უამრავ შემაერთებელ ქსოვილს პოპულარულია ხორცისა და ცხიმის ბალანსის გამო, ჩაკი გთავაზობთ ნეკნებს, შემწვარს. და სტეიკები და შეესაბამება სამზარეულოს მრავალ მეთოდს. იდეალურია კარის და ღუმელისთვის შესანიშნავი სრული არომატით და ფანტასტიკური ჟელატინის ტექსტურით.
