Jarlsberg Cheese ეს არის ძროხის რძისგან დამზადებული რბილი არომატის ყველი, აქვს ცხიმიანი ტექსტურა და ოდნავ ტკბილი და თხილის არომატი, რომელიც წააგავს გრუიერს, მაგრამ უფრო რბილი ნოტით. … კიდევ ერთი განსხვავებაა ის ფაქტი, რომ ჯარლსბერგს აქვს უფრო კრემისებრი ტექსტურა ვიდრე გრუიერი, ამიტომ რეცეპტები შესაბამისად უნდა იყოს მორგებული.
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ჯარლსბერგის ყველი გრუიერით?
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ Emmental, Jarlsberg ან Raclette ყველი გრუიერით კიშით. ნებისმიერი ამ შვეიცარული ყველი იდეალური იქნება, რადგან ისინი აძლევენ ძალიან მსგავს არომატს გრუიერთან.
რის მსგავსია გრუიერი?
გრუიერის ყველის შემცვლელი: ტოპ 6 ალტერნატივა
- კონტის ან ბოფორტის ყველი. ეს არის ნახევრად მყარი და უფრო გლუვი ტიპის ფრანგული ყველი, რომელიც შესანიშნავი ვარიანტია, როდესაც საქმე ეხება გრუიერის გამოცვლას შემწვარი ან გამოსაცხობად. …
- იარლსბერგის ყველი. …
- Emmentaler ყველი. …
- ფონტინა და ყველი პარმეზანი. …
- Maasdam ან Edam ყველი. …
- Raclette Cheese.
ჰავარტი ყველი ჰგავს გრუიერეს?
ძალიან წააგავს შვეიცარიულ ყველს, ჰავარტი მზადდება ძროხის რძისგან და მას ოდნავ განსხვავებული გარეგნობა აქვს ვიდრე გრუიერი. მას აქვს იგივე ნათელი ყვითელი ფერი შიგნით და გარეთ. ის, რაც ამ სიაში მოხვდა, არის მისი ცხიმიანი გემო, რომელიც ყველის ასაკის მატებასთან ერთად უფრო მარილიანი და თხილის მსგავსია.
როგორი გემო აქვს გრუიერს?
რა გემო აქვს გრუიერს? გრუიერი ცნობილია თავისი მდიდარი, კრემისებური, მარილიანი და თხილის არომატით თუმცა, მისი გემო განსხვავდება ასაკის მიხედვით: ახალგაზრდა გრუიერს აქვს გამოხატული კრემისებური და მაწონი, ხოლო ხანდაზმულ გრუიერს აქვს მიწიერი. ცოტა უფრო რთულია.
