1: ზედაპირზე დასაწვავად ცეცხლმა დაწვა ტაფის ძირი. 2: გაშრობა ან გახეხვა ძლიერი სიცხის დროს ან თითქოს ძლიერი სიცხის დროს გვალვამ დაწვა მოსავალი.
რა არის მცხუნვარე კულინარიაში?
1. დაწვა ოდნავ ისე, რომ გავლენა იქონიოს ფერზე, გემოზე და ა.შ.
რა იწვევს ცხობას კულინარიაში?
მეცნიერულად, "დაწვა" ნიშნავს, რომ საკვები ძირითადად გადაიქცა ნახშირბადად და შესაძლოა იქცეს მტვრად თქვენს თვალწინ. … ორგანული ნივთიერებების უმეტესობა შედგება ნახშირბადისა და რამდენიმე სხვა ელემენტისგან. საკვების დაწვისას ან ნახშირბადის ნახშირბადი წვას ექვემდებარება და წარმოქმნის ნახშირორჟანგს და დამწვარ ნახშირბადს, რომელიც შავია.
მწვავა თუ წვა?
დაწვა არის რაიმეს სასტიკად დაწვა, იმ დონემდე, რომ მისი ზედაპირი - შენი სახე, პრერიის ბალახი, სტეიკი გრილზე - წიწაკები ან სხვაგვარად იცვლის ფერს. მიუხედავად იმისა, რომ დამწვრობა, როგორც წესი, რაღაცის დაწვას გულისხმობს (მზე იქნება ეს თუ ჩირაღდანი, რომელიც წვავს), ეს ყოველთვის ასე არ არის.
რას ნიშნავს Schored?
/skɔːrtʃt / ოდნავ დამწვარი, ან დაზიანებული ხანძრის ან სიცხისგან: ქალაქგარე რამდენიმე კვირის მცხუნვარე მზის შემდეგ გადაწვა. მშრალი ამინდი, მშრალი პირობები და სიმშრალე.
