შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ Emmental, Jarlsberg ან Raclette ყველი გრუიერს კიშიში. ნებისმიერი ამ შვეიცარული ყველი იდეალური იქნება, რადგან ისინი აძლევენ ძალიან მსგავს არომატს გრუიერთან.
გაუდა კარგი შემცვლელია გრუიერისთვის?
რადგან გუდა შესაფერისია გადნობისა და მოხარშვისთვის და მირთმევისთვის ყველის დაფებთან ერთად, ის შეიძლება იყოს გრუიერის კარგი შემცვლელი. მიუხედავად იმისა, რომ მათ შეიძლება ჰქონდეთ ოდნავ განსხვავებული გემო, მსგავსი სველი, მაგრამ მკვრივი ტექსტურის გუდა შეიძლება იყოს კარგი ალტერნატივა, თუ გაჭირვებული ხართ.
რით შეიძლება ჩაანაცვლოს გრუიერე ყველი კიში?
კიში ლორენი გრუიერის ყველით და ხახვით
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ემენტალი ან შვეიცარული ყველი გრუიერს თუ გსურთ.
რა ყველი გამოვიყენო გრუიერის ნაცვლად დოფინოზში?
ჯულია ჩაილდსი იყენებს გრუიერს. ეს საკმაოდ ძვირია, ამიტომ ყოველდღიური მიზნებისთვის, მოცარელა არის იდეის ალტერნატივა, მაგრამ თუ ასეა, დაამატეთ ცოტა მარილი თითოეულ ფენაზე. ნებისმიერი სხვა მდნარი ყველი ასევე კარგად იმუშავებს - მონტერეი ჯეკი, ჩედარი და გემრიელი ყველა ყველი გამოვიყენე და მიყვარს.
რა არის გრუიერის ყველის იაფი შემცვლელი?
ნორვეგიული იარლსბერგი, ღია ყვითელი ყველი, შესანიშნავი შემცვლელია გრუიერისთვის, განსაკუთრებით შემწვარი ბოსტნეულის თავზე ყველის დნობისთვის. კიდევ ერთი ძალიან გონივრული ვარიანტია ნებისმიერი ალპური გრუიერის სტილის ყველი, რომელიც მზადდება ახლომდებარე ავსტრიის ან საფრანგეთის მთებში.
