Logo ka.boatexistence.com

რუტაბაგა და ტურფა ერთი და იგივეა?

Სარჩევი:

რუტაბაგა და ტურფა ერთი და იგივეა?
რუტაბაგა და ტურფა ერთი და იგივეა?

ვიდეო: რუტაბაგა და ტურფა ერთი და იგივეა?

ვიდეო: რუტაბაგა და ტურფა ერთი და იგივეა?
ვიდეო: Turnip vs Rutabaga • Which is Which! Tips & Tricks 56 2024, მაისი
Anonim

ისინი ორივე ძირეული ბოსტნეულია და Brassica გვარის ნაწილია, რაც განმარტავს, თუ რატომ შეიძლება ბევრი ადამიანი დაბნეული იყოს ტურაპსა და რუტაბაგას შორის განსხვავებაში. ტურნიფები არის Brassica rapa და rutabagas არის Brassica napobrassica. რუტაბაგა სხვაგვარად ცნობილია როგორც შვედური, შვედური ან ყვითელი ტურფა.

რომელი უფრო გემოთია ტურფა თუ რუტაბაგა?

გემოთი, რუტაბაგა უფრო ტკბილია ვიდრე ტურპები, რომელსაც უფრო მკვეთრი გემო აქვს. ასევე, მოხარშვისას ტურფა თეთრი დარჩება, მაგრამ რუტაბაგა გახდება ცოცხალი ოქროს ფერი. როდესაც ყიდულობთ რომელიმე ამ brassica-ს წევრს, მათ უნდა იგრძნონ მტკიცე და მძიმე ზომით.

შეგიძლიათ შეცვალოთ რუტაბაგა ტურპებით?

1. ტურნიფები. ტურნიფები რბილი და მძაფრი გემოთი ბოსტნეულია და რბილად მწარეა. ისინი ქმნიან რუტაბაგას შესანიშნავ შემცვლელს და ჩვენ მათ ამ სიის სათავეში ვურჩევდით.

რა განსხვავებაა რუტაბაგასა და ტურნიკს შორის?

ტურნიფები, როგორც წესი, თეთრი ხორცია, თეთრი ან თეთრი და მეწამული კანით. რუტაბაგას, როგორც წესი, აქვს ყვითელი ხორცი და მეწამული ყვითელი კანი და ისინი უფრო დიდია ვიდრე ტურფა. … რუტაბაღები უფრო ტკბილია ვიდრე ტურპები.

რატომ ჰქვია რუტაბაგას ტურფა?

ეს მომდინარეობს შვედური დიალექტური სიტყვიდან rotabagge, rot (ძირი) + bagge (ერთია, მტევანი). შეერთებულ შტატებში მცენარეს ასევე ცნობილია როგორც შვედური ტურპი ან ყვითელი ტურპი.

გირჩევთ: