თუ თხილს მწარე, მჟავე ან საღებავების სუნი აქვს, ისინი წნულია. მსუბუქი სისულელე ნიშნავს, რომ ისინი არ არიან. გემო შეიცვალა. უხეში ან მწარე გემო ნიშნავს, რომ თხილში ცხიმები გაფუჭდა და თქვენ უნდა გადააგდოთ თხილი.
შეიძლება თუ არა ნუშის გაფუჭება და დაავადება?
გაფუჭებული ან შემორჩენილი თხილის, როგორიცაა ნუშის, ნიგოზის ან კეშიუს მცირე რაოდენობით მოხმარება შეიძლება მაშინვე არ გაგიავადოთ, მაგრამ ეს ზოგადად არ არის მიზანშეწონილი, რადგან შეიძლება შეაფერხოს საჭმლის მონელება ან ჰქონდეს სხვა მავნე ზემოქმედებათქვენს სხეულზე გრძელვადიან პერსპექტივაში.
შეიძლება თუ არა ნუშის ვადის გასვლის შემდეგ ვჭამო?
შეგიძლიათ მიირთვათ ვადაგასული თხილი, სანამ მასში შემავალი ზეთები არ გაფუჭდათ. როგორც წესი, შეგიძლიათ მიირთვათ თხილი საკუჭნაოში დაბეჭდილი თარიღიდან 6 თვის შემდეგ, თარიღიდან 1 წლის შემდეგ, თუ ისინი მაცივარშია და 2 წლის შემდეგ, თუ ისინი ინახება. საყინულე.
რამდენ ხანს ცდება ნუში?
ნუშის ვარგისიანობის ვადა
ნატურალური ნუშის შენახვა შესაძლებელია ორი წლის ან მეტი, როდესაც მათი სიახლე და შენახვის ვადა მაქსიმალურად გაიზრდება მაცივარში მოთავსებით. ან საყინულე. შემწვარი ნუში მაცივარში ან საყინულეში ჰერმეტულ კონტეინერში შეიძლება დარჩეს ერთ წლამდე.
როგორი გემო აქვს ნუშს, როცა ცუდდება?
Rancid ზეთი უბრალოდ არ არის სწორი სუნი ან გემო. თუ თქვენ გახსნით ნუშის კონტეინერს და იგრძნობთ მჟავე, თითქმის ქიმიური სუნი, შეგიძლიათ დადოთ ფსონი, რომ თხილი გაფუჭდა. თქვენი ნუშის გემოც იმოქმედებს. დამახასიათებელი ტკბილი და კრემისებური ნუშის გემოს ნაცვლად, გახეხილი ნუში გემო მწარე
