Სარჩევი:
- როგორ იცავთ ბეკონს ღუმელში შესხურებას?
- ბეკონი იფრქვევა ღუმელში მომზადებისას?
- როგორ იცავთ ცხიმს ღუმელში ჩაყრისგან?
- როგორ მოვამზადო ბეკონი შპრიცის გარეშე?
ვიდეო: ღუმელში გამომცხვარი ბეკონი იფრქვევა?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
არ სხურება: ღუმელში მოხარშული ბეკონი არ იფრქვევა ისე, როგორც გაზქურის თავზე. ღუმელის ბეკონი ადუღდება ტაფაზე, სანამ იდეალურად არ მოიხარშება. … ღუმელის ბეკონი უფრო სუფთაა და თუ საცხობ ფირფიტას გვერდებზე გადაჭიმული ფოლგა მოათავსებთ, გაწმენდა ძალიან კარგია. თუ თქვენ გაქვთ მძიმე ალუმინის ფოლგა, კიდევ უკეთესი!
როგორ იცავთ ბეკონს ღუმელში შესხურებას?
ბეკონის ღუმელში არევის გარეშე მომზადების ხრიკი არის ჯერ თქვენი საცხობი ფურცლების ფოლგა დაფენა, შემდეგ კი ფოლგაზე პერგამენტის ქაღალდის ფენა. როდესაც ბეკონს ღუმელში ამზადებთ, ბეკონის ზოლები ბრტყელი რჩება და ცხიმის გაფცქვნა არ არის!
ბეკონი იფრქვევა ღუმელში მომზადებისას?
უბრალოდ დააკვირდით მას ყოველ რამდენიმე წუთში ბოლოს. ღუმელში მოხარშული ბეკონის გაწმენდა ნიავია. … ბეკონი არ უნდა იწუროს ზედმეტად, მაგრამ ზოგჯერ თუ თქვენი ბეკონი უფრო სქელია, ის უფრო მეტ ცხიმს გამოიმუშავებს. დარწმუნდით, რომ თქვენი ტაფა ღუმელის ქვედა მესამედშია და სცადეთ ბეკონის ქვეშ ცვილის ქაღალდის ფურცელი.
როგორ იცავთ ცხიმს ღუმელში ჩაყრისგან?
შეინახეთ თქვენი ღუმელი სუფთა და უფერო
- საჭმელს ხარშვისას დააფარეთ თავსახური ან ფოლგა. ეს აჩერებს შპრიცს და დაღვრას.
- შეინახეთ შემწვარი ფორმა ღუმელის ქვედა თაროზე. …
- საცხობი ფურცელი მოათავსეთ ფოლგაზე, რომ მარტივად გამოიყენოთ ერთჯერადი საფარი.
- გაწმინდეთ დაღვრილი ნარჩენები გამოცხობის წინ. …
- გაასუფთავეთ ღუმელი რეგულარულად.
როგორ მოვამზადო ბეკონი შპრიცის გარეშე?
ხრიკი: ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის წყალი. დიახ, ეს ასე მარტივია. დაასხით მხოლოდ საკმარისი წყალი თქვენს ნაჭრებზე ტაფაში, რათა ისინი წყალში ჩაიძიროს. შემდეგ აწიეთ სითბო მაღალზე.
გირჩევთ:
დონატები შემწვარია თუ გამომცხვარი?
დონატები ჩვეულებრივ შემწვარი ფქვილის ცომიდან, მაგრამ სხვა სახის ცომების გამოყენებაც შეიძლება. სხვადასხვა სახის ტოპინგები და არომატიზატორები გამოიყენება სხვადასხვა ტიპისთვის, როგორიცაა შაქარი, შოკოლადი ან ნეკერჩხლის მინანქარი. დონატები ასევე შეიძლება შეიცავდეს წყალს, საფუარს, კვერცხს, რძეს, შაქარს, ზეთს, ტკბილეულს და ბუნებრივ ან ხელოვნურ არომატებს .
რა არის მშრალი შემწვარი ბეკონი?
მშრალი დამუშავება არის, როდესაც ახალი ღორის ხორცს ასხამენ მარილით, სანელებლებით, ნიტრატებით და ზოგიერთ შემთხვევაში შაქრით შემდეგ ხორცს ტოვებენ გასაშრობად ერთი ან ორი კვირის განმავლობაში. ვინაიდან ეს მეთოდი ეყრდნობა მხოლოდ მშრალ ინგრედიენტებს, არ არის საჭირო ამ პროცესში რაიმე სითხის დამატება.
როდის მზადდება ბეკონი?
ბეკონი ითვლება სრულად მოხარშულად, როდესაც ხორცი იცვლის ფერს ვარდისფერიდან ყავისფერამდე და ცხიმს აქვსგამოყოფის შანსი. კარგია ნაჭრების ცეცხლიდან ამოღება, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ ოდნავ დაღეჭილია, მაგრამ ბეკონს ჩვეულებრივ მიირთმევენ ხრაშუნას . შეიძლება თუ არა ბეკონის ცუდად მოხარშვა?
შეინახოს თუ არა ბეკონი მომზადების შემდეგ მაცივარში?
მოხარშული ბეკონის შენახვის ყველაზე გავრცელებული გზა მაცივარშია. თუ მოხარშულ ბეკონს ინახავთ მაცივარში, ის შეიძლება გაგრძელდეს 4-5 დღე… საუკეთესო შედეგისთვის, ბეკონი რაც შეიძლება მალე უნდა გააციოთ. უმჯობესია, თუ ბეკონი შედგით მაცივარში მომზადებიდან ორი საათის განმავლობაში .
რა არის უკანა ბეკონი უნაყოფო?
აღწერა. Unsmoked Rindless Back Bacon არის ჩვენი No1 ბესტსელერი. ეს ნაჭერი მოდის ჩვენი ბრიტანული გარე გაზრდილი ღორების წელიდან ჩვენ ვამუშავებთ ბეკონს მშრალი ბრიტანული ღორის ხორცის მიღებით და მასში შემამუშავებელი მარილების მასაჟით. პირველ რიგში, მარილი გამოიყვანს ტენიანობის ნაწილს, რათა მარილის ნაწილი გადავიდეს შიგნით .
