Სარჩევი:
- შეიძლება თუ არა მწვანე ხახვი ჩაანაცვლოს პრასი?
- პრასი და ხახვი მსგავსია?
- მწვანე ხახვი არის პრასი?
- შეგიძლიათ შეცვალოთ პრასი ხახვი?
ვიდეო: პრასი და მწვანე ხახვი ერთნაირია?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
პრასი გაზრდილ მწვანე ხახვს წააგავს, მაგრამ უფრო რბილი, დელიკატური გემო აქვს, ვიდრე ხახვი. თეთრი ძირი და მწვანე ღერო გამოიყენება კრემისებური სუპების მოსამზადებლად, ფრეშში, მარცვლებში და სხვა.
შეიძლება თუ არა მწვანე ხახვი ჩაანაცვლოს პრასი?
მწვანე ხახვი, ასევე ცნობილი როგორც ხახვი! მწვანე ხახვი ჰგავს პრასის პატარა ვერსიას. ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ ისინი იმდენად პატარაა, რომ პრასის ტოლფასი მწვანე ხახვი სჭირდება. ამიტომ გვირჩევნია გამოვიყენოთ შალოტი ან ხახვი!
პრასი და ხახვი მსგავსია?
პრასი მოდის იმავე ოჯახიდან (ალიუმი), როგორც ხახვი, მაგრამ ასევეა ნიორი და ხახვი.
მწვანე ხახვი არის პრასი?
სხვა პაწაწინა ბოსტნეულისგან განსხვავებით, პრასი არ არის მხოლოდ უფრო დიდის პატარა ვერსია. სახელის მიუხედავად, ეს მწვანილი რეალურად უფრო ჰგავს გაზაფხულის ნიორს ან მწვანე ხახვს, ყველა მათგანი Amaryllidaceae-ს ოჯახს მიეკუთვნება.
შეგიძლიათ შეცვალოთ პრასი ხახვი?
პრასის თეთრი ნაწილი..
გირჩევთ:
როდის დავრგოთ პრასი?
პრასი შეიძლება დაირგოს გარეთ დაახლოებით გაზაფხულის ბოლო ყინვების დროს, თუმცა ისინი გადარჩებიან მსუბუქ ყინვებს ახალგაზრდობაშიც კი - და ძლიერ ყინვებს შემოდგომაზე. რაც უფრო ახლოს დარგავთ პრასს, მით უფრო პატარა იქნება. კომერციული მევენახეები ჩვეულებრივ ათავსებენ მათ ერთმანეთისგან დაახლოებით 6-8"
პრასი მოდის?
პრასი არის ბალახოვანი, ორწლიანი და მიეკუთვნება Alliaceae-ს ოჯახს. გაჟონვა, სავარაუდოდ, წარმოიშვა აღმოსავლეთ ხმელთაშუა ზღვის არეალში და გავრცელდა ევროპაში შუა საუკუნეებში; იგი ჩრდილოეთ ამერიკაში ევროპელმა დევნილებმა შეიტანეს. პრასი პოპულარულია მთელი წლის განმავლობაში, როგორც სალათის ბოსტნეული ჩრდილოეთ და დასავლეთ ევროპასა და ჩინეთში .
სამი კუთხის პრასი საკვებია?
მთელი მცენარის საკვებად ვარგისია ახალგაზრდა მცენარეების ამოძირკვა შესაძლებელია უხვად აღმოჩენის შემთხვევაში და განიხილება როგორც პრასი ან ხახვი, ფოთლები და ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათებში ან ფოთლები სუპებში ან ჩაშუშულებში, მით უფრო მომწიფებული ხახვი, როგორც ფესვები შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ხახვი ან ნიორი .
არის თუ არა მწვანე ხახვი გარნირი?
მწვანე ხახვი, ასევე ცნობილი როგორც ხახვი და ხახვი, აღემატება გარნირს. ისინი მდიდარია ვიტამინებით K, C და B6, ასევე ბოჭკოვანი, მანგანუმი, კალიუმი და ფიტოქიმიკატები . მწვანე ხახვის რა ნაწილს იყენებთ დეკორაციისთვის? უმეტეს რეცეპტებში, რომლებშიც თქვენ მოამზადებთ ხახვს ან მწვანე ხახვს, გამოიყენებთ ხახვის თეთრ და ღია მწვანე ნაწილს, რომელიც ძირს მაღლა დგას.
რა დავრგოთ პრასი?
როგორც ჩანს, მარწყვი სიამოვნებას ანიჭებს პრასის გვერდით ცხოვრებას და პრასის ძლიერი სუნი აცილებს კენკრის ბევრ მავნებელს. პრასის მცენარის სხვა კომპანიონი შეიძლება იყოს კომბოსტო, პომიდორი, ჭარხალი და სალათის ფოთოლი. ფოთლოვანი ბოსტნეული, განსაკუთრებით, როგორც ჩანს, სარგებლობს ალიუმის ოჯახის მცენარეების ძლიერი სურნელით .
