ეს არის პროტეინის ბოჭკო; ის შეიცავს სპეციალურ პროტეინს, როგორიცაა კერატინი. კერატინი არის მატყლის მთავარი ქიმიური შემადგენლობა.
რა არის აბრეშუმის და მატყლის ქიმიური ბუნება?
აბრეშუმი არის ბუნებრივი ცილოვანი ბოჭკო, რომელიც შედგება ძირითადად ფიბროინისგან და იწარმოება აბრეშუმის ჭიის ლარვების მიერ. აბრეშუმი (78% ცილა) ბევრად უფრო ხისტია ვიდრე მატყლი, მიუხედავად იმისა, რომ ორივე არის ამინომჟავების ჯაჭვებისგან დამზადებული ცილა.
რა არის მატყლის ქიმიური ბუნება როგორ იღებენ მატყლს ცხვრისგან?
მატყლი ცხვრისგან მოვიდა! მატყლი ეკუთვნის ცილების ჯგუფს (ქიმიკატები!), რომლებიც ცნობილია როგორც კერატინები. ბამბისგან და სინთეზური ბოჭკოების უმეტესობისგან განსხვავებით, მატყლს არ აქვს ერთგვაროვანი სტრუქტურა.
რა არის ბამბის ქიმიური შემადგენლობა?
გაწმენდისა და გათეთრების შემდეგ, ბამბა არის 99% ცელულოზა. ცელულოზა არის მაკრომოლეკულა – პოლიმერი, რომელიც შედგება გლუკოზის მოლეკულების გრძელი ჯაჭვისგან, რომლებიც დაკავშირებულია C-1-დან C-4 ჟანგბადის ხიდებით წყლის ელიმინაციასთან (გლიკოზიდური ბმები)..
ბამბა დამზადებულია უჯრედებისგან?
ბამბის ბოჭკოები არის თესლის ეპიდერმისის ერთუჯრედიანი გაგრძელება. ისინი შეიძლება იზოლირებული იყოს სუფთა სახით, რადგან ისინი განიცდიან ეტაპობრივ დიფერენციაციას, მათ შორის პირველადი უჯრედის კედლის სინთეზს დრეკადობის დროს და თითქმის სუფთა ცელულოზის სინთეზს მეორადი კედლის გასქელების დროს.
