Logo ka.boatexistence.com

რატომ არის ამინომჟავები ქირალური?

Სარჩევი:

რატომ არის ამინომჟავები ქირალური?
რატომ არის ამინომჟავები ქირალური?

ვიდეო: რატომ არის ამინომჟავები ქირალური?

ვიდეო: რატომ არის ამინომჟავები ქირალური?
ვიდეო: Lecture 05, concept 01: Amino acids are chiral zwitterions 2024, ივლისი
Anonim

ყველა ამინომჟავა გლიცინის გარდა არის ქირალური, რადგან ისინი ყველა შეიცავს მინიმუმ ერთ ქირალურ ცენტრს ცენტრალურ ნახშირბადს აქვს მიმაგრებული ოთხი განსხვავებული ჯგუფი. ასე რომ, ნაერთი შეიძლება არსებობდეს, როგორც წყვილი შეუსაბამო სარკისებური გამოსახულება. … ცილებში ნაპოვნი ყველა ამინომჟავას აქვს L- კონფიგურაცია.

ამინომჟავები ყოველთვის ქირალურია?

ამინომჟავები ყველა ქირალურია, გარდა გლიცინის, რომლის გვერდითი ჯაჭვია H. ლიპიდების მსგავსად, ბიოქიმიკოსები იყენებენ L და D ნომენკლატურებს. ყველა ცოცხალი ორგანიზმის ბუნებრივად არსებული ცილა შედგება L ამინომჟავებისგან.

როგორ უკავშირდება ქირალურობა ამინომჟავებს?

ამინომჟავებს (გლიცინის გარდა) აქვთ ქირალური ნახშირბადის ატომი კარბოქსილის ჯგუფთან (CO2-).ეს ქირალური ცენტრი იძლევა სტერეოიზომერიზმის საშუალებას ამინომჟავები ქმნიან ორ სტერეოიზომერს, რომლებიც ერთმანეთის სარკისებური გამოსახულებაა. სტრუქტურები არ არის ერთმანეთზე გადახურული, ისევე როგორც თქვენი მარცხენა და მარჯვენა ხელი.

რატომ არის ცილები ქირალური?

ამინომჟავები ერთმანეთთან დაკავშირებულია გრძელ ჯაჭვებში, რომლებიც იკეცება რთულ სტრუქტურებად, რომლებსაც პროტეინებს უწოდებენ. დნმ-ის მსგავსად, ცილები არის ქირალური სტრუქტურები რადგან ამინომჟავების სამშენებლო ბლოკები არის ქირალური.

როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, არის თუ არა ამინომჟავა ქირალური?

ამინომჟავის ქირალურობა. "ქირალური" მოლეკულა არის ის, რომელიც არ არის გადანაწილებული მის სარკისებურ გამოსახულებასთან. მარცხენა და მარჯვენა ხელების მსგავსად, რომლებსაც აქვთ ცერა, თითები ერთნაირი თანმიმდევრობით, მაგრამ სარკისებური გამოსახულებაა და არა იგივე, ქირალურ მოლეკულებს აქვთ იგივე საგნები მიმაგრებული იმავე თანმიმდევრობით, მაგრამ სარკეა. სურათები და არა იგივე.

გირჩევთ: