Სარჩევი:
- რატომ არის ფერმენტირებული საკვები თქვენთვის ცუდი?
- უნდა მიირთვათ თუ არა ფერმენტირებული საკვები ყოველდღე?
- რა სიხშირით უნდა მიირთვათ ფერმენტირებული საკვები?
- რატომ აქვს მნიშვნელობა ფერმენტირებულ საკვებს?
ვიდეო: რატომ არის კარგი თქვენთვის ფერმენტირებული საკვები?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
კვებითი თვისებები ფერმენტირებული საკვები მდიდარია პრობიოტიკური ბაქტერიებით ასე რომ, ფერმენტირებული საკვების მიღებით თქვენ ამატებთ სასარგებლო ბაქტერიებსა და ფერმენტებს თქვენს საერთო ნაწლავურ ფლორას, აუმჯობესებთ ნაწლავის მიკრობიომს და საჭმლის მომნელებელი სისტემა და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
რატომ არის ფერმენტირებული საკვები თქვენთვის ცუდი?
ყველაზე გავრცელებული რეაქცია ფერმენტირებულ საკვებზე არის გაზების დროებითი მატება და შებერილობა ეს არის ჭარბი გაზების წარმოქმნის შედეგი მას შემდეგ, რაც პრობიოტიკები კლავს ნაწლავის მავნე ბაქტერიებსა და სოკოებს. პრობიოტიკები გამოყოფენ ანტიმიკრობულ პეპტიდებს, რომლებიც კლავს მავნე პათოგენურ ორგანიზმებს, როგორიცაა Salmonella და E. Coli.
უნდა მიირთვათ თუ არა ფერმენტირებული საკვები ყოველდღე?
თქვენ მიიღებთ ყველაზე დიდ სარგებელს, თუ თქვენ აერთიანებთ ფერმენტირებულ საკვებს თქვენი კვების უმეტესობაში მთელი კვირის განმავლობაში, თუ არა ყოველდღე და ზოგჯერ ყოველ კვებაზეც კი. როდესაც საქმე ეხება სასმელებს, როგორიცაა კეფირი, კვაზი და კომბუჩა, საკმარისია რამდენიმე ყლუპი ნახევარ ჭიქამდე.
რა სიხშირით უნდა მიირთვათ ფერმენტირებული საკვები?
კირკპატრიკი ამბობს, რომ ადამიანებს, რომლებიც დღეში ერთ პორციას მიირთმევენ, უფრო ჯანმრთელი ნაწლავის ბაქტერიები აქვთ. ზანინი, ამერიკის კვებისა და დიეტოლოგიის აკადემიის წარმომადგენელი, ხშირად გვირჩევს ორ-სამ პორცია ფერმენტირებული საკვების დღეში..
რატომ აქვს მნიშვნელობა ფერმენტირებულ საკვებს?
ცნობილი როგორც პრობიოტიკები, ეს ცოცხალი მიკროორგანიზმები, რომლებიც გვხვდება ფერმენტირებულ საკვებში, შეუძლიათ გამოქმნან ვიტამინები და ასევე სხვა ჯანსაღი საკვები ნივთიერებები. პრობიოტიკებით მდიდარი საკვები დიდი ხანია ითვლებოდა ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოდ და უახლესი კვლევა, რომლის შესახებაც მე დავწერე, ვარაუდობს, რომ მათ ასევე შეუძლიათ შეამცირონ ანთება.
გირჩევთ:
რატომ არის რძე ნამდვილად კარგი თქვენთვის?
ძროხის რძე არის პროტეინის და კალციუმისკარგი წყარო, ასევე საკვები ნივთიერებების ჩათვლით ვიტამინი B12 და იოდი. ის ასევე შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც მნიშვნელოვანია ძვლების განვითარებისა და კუნთების ფუნქციონირებისთვის, და შრატისა და კაზეინს, რომლებიც დადგინდა, რომ როლს თამაშობენ არტერიული წნევის დაქვეითებაში .
რატომ არის ჟელატინი თქვენთვის კარგი?
ჟელატინი მდიდარია ცილებით და აქვს უნიკალური ამინომჟავის პროფილი, რომელიც აძლევს მას ჯანმრთელობის ბევრ პოტენციურ სარგებელს. არსებობს მტკიცებულება, რომ ჟელატინს შეუძლია შეამციროს სახსრებისა და ძვლების ტკივილი, გაზარდოს ტვინის ფუნქცია და ხელი შეუწყოს კანის დაბერების ნიშნების შემცირებას .
რატომ არის სარდინი ასე კარგი თქვენთვის?
სარდინი სარდინი უზრუნველყოფს 2 გრამ გულისთვის ჯანსაღ ომეგა-3-ს 3 უნციაში, რომელიც არის ომეგა-3-ის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი დონე და ვერცხლისწყლის ყველაზე დაბალი დონე. ნებისმიერი თევზი. ისინი შეიცავს კალციუმის და D ვიტამინის დიდ წყაროს, ამიტომ ისინი ასევე ხელს უწყობენ ძვლების ჯანმრთელობას .
ამცირებს თუ არა ფერმენტირებული საკვები ნახშირწყლებს?
სწორად ფერმენტირებული ბოსტნეული რეალურად უფრო დაბალია ნახშირწყლებით, ვიდრე ახალი ბოსტნეული ეს იმიტომ ხდება, რომ კარგი ბაქტერიები ბოსტნეულში, მასში და მის გარშემო იკვებება ბოსტნეულის ნახშირწყლებით. ნაღები ფერმენტირებულ ბოსტნეულს აქვს ნახშირწყლების დაახლოებით ნახევარი რაოდენობა, ვიდრე მათ ფერმენტაციამდე .
რატომ არის თქვენთვის ცუდი შემწვარი საკვები?
ეს ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც წარმოიქმნება ზეთის მაღალ ტემპერატურაზე გაცხელებისას, შეიძლება გაზარდოს კიბოს და სხვა დაავადებების რისკი (4). თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშვა ზღუდავს ალდეჰიდების წარმოქმნას, მან შეიძლება გამოიწვიოს პოტენციურად კანცეროგენული პოლიციკლური არომატული ნახშირწყალბადები (PAHs) .
