ძროხის რძე არის პროტეინის და კალციუმისკარგი წყარო, ასევე საკვები ნივთიერებების ჩათვლით ვიტამინი B12 და იოდი. ის ასევე შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც მნიშვნელოვანია ძვლების განვითარებისა და კუნთების ფუნქციონირებისთვის, და შრატისა და კაზეინს, რომლებიც დადგინდა, რომ როლს თამაშობენ არტერიული წნევის დაქვეითებაში.
მართლა გვჭირდება რძე?
„ რძე უბრალოდ არ არის საჭირო დიეტაში. რძეში შემავალი ყველა საკვები შეიძლება მოიძებნოს მთლიან მცენარეულ საკვებში, ხოლო ჯანსაღი ძვლებისთვის საჭირო ზოგიერთი საკვები ნივთიერება, როგორიცაა ვიტამინი K და მანგანუმი, არ არის რძეში, მაგრამ არის მთლიან მცენარეულ საკვებში.
რა მოქმედებს რძე რეალურად თქვენს ორგანიზმზე?
რძის დალევა ამაღლებს მადის დამწევ ჰორმონებს, ხოლო ამცირებს შიმშილის ჰორმონის გრელინის დონეს.რძეში შემავალი კალციუმი და ვიტამინი D გეხმარებათ კალორიების დაწვაში მეტაბოლიზმის გაზრდით, ისევ წონის დაკლებაში ან წონის შენარჩუნებაში.
არის თუ არა ყოველდღე რძის დალევა?
გამოკვლევები ვარაუდობენ, რომ ცხრა წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებმა უნდა დალიონ სამი ჭიქა რძე ყოველდღე ეს იმიტომ, რომ რძე და სხვა რძის პროდუქტები კალციუმის, ფოსფორის შესანიშნავი წყაროა. ვიტამინი A, ვიტამინი D, რიბოფლავინი, ვიტამინი B12, ცილა, კალიუმი, თუთია, ქოლინი, მაგნიუმი და სელენი.
რა მინუსები აქვს რძეს?
რძის უარყოფითი გვერდითი მოვლენები
- სხვა კვლევებმა აკავშირებს აკნე უცხიმო და უცხიმო რძეს. …
- ზოგიერთმა საკვებმა შეიძლება გააუარესოს ეგზემა, მათ შორის რძე და რძის პროდუქტები, კლინიკური მიმოხილვის მიხედვით.
- რძე შეიძლება ასევე იყოს გამომწვევი საკვები როზაცეას მქონე ზოგიერთი მოზრდილისთვის. …
- ბავშვთა 5 პროცენტამდე აქვს ალერგია რძეზე, ზოგიერთი ექსპერტის შეფასებით.
