Სარჩევი:
- როგორ თავიდან აიცილებთ კროკეტების აფეთქებას?
- როგორ ინახავთ კროკეტებს ხრაშუნას?
- რა არის დამაკავშირებელი საშუალება კროკეტებში?
- რატომ იშლება ჩემი დაფქული კარტოფილი?
ვიდეო: რატომ იშლება ჩემი კარტოფილის კროკეტები?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
თუ ძალიან დიდხანს დარჩება საწურში, შიგთავსი ძალიან ცხელდება, გაფართოვდება და გამოიწვევს კროკეტების გაყოფას. ამის თავიდან ასაცილებლად, კროკეტები შეწვით მხოლოდ სამი-ოთხი წუთის განმავლობაში - საკმარისი დრო, რომ გარედან გახეხილი და შიგთავსი გახურდეს.
როგორ თავიდან აიცილებთ კროკეტების აფეთქებას?
მომზადების დროს კროკეტების აფეთქების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია, რომ ისინი მთლიანად ჩაძირული იყოს და ზეთის ტემპერატურა იყოს მითითებული. სურვილისამებრ შეგიძლიათ შეწვით მზესუმზირის ზეთში. კროკეტები შეიძლება გაყინოთ 1 თვის განმავლობაში.
როგორ ინახავთ კროკეტებს ხრაშუნას?
გაამშრალეთ კროკეტები თაროზე შეწვამდე 30 წუთით ადრე. შეწვით კროკეტები რამდენიმე ჯერ ცხელ ზეთში (375-დან 380 გრადუსამდე), სანამ ხრაშუნა და ყავისფერი გახდება.
რა არის დამაკავშირებელი საშუალება კროკეტებში?
ფქვილი - გამოიყენება როგორც დამაკავშირებელი საშუალება, რათა უზრუნველყოს კროკეტები ერთმანეთთან კარგად შენარჩუნების მიზნით. ყველის კრეკერის ნამსხვრევები – მე მოვამზადე ყველის კრეკერის ნამსხვრევები კვების პროცესორში რამდენიმე ყველის კრეკერის გაფცქვნით, რომ კროკეტები დაფაროს, თუმცა შეგიძლიათ გამოიყენოთ პანკოს ნამცხვრები.
რატომ იშლება ჩემი დაფქული კარტოფილი?
პრობლემა ზედმეტად მოხარშულ კარტოფილთან არის ის, რომ ისინი შთანთქავს უამრავ წყალს როცა მის დასალევად მიდიხართ, ის წვნიანი და სევდიანი იქნება. მათი გამოსწორების ერთ-ერთი გზაა დაბალ ცეცხლზე ქვაბში მოთავსება და ნაზად მოხარშვა. ზედმეტი წყალი ორთქლად გადაიქცევა და თქვენი ბადაგი გაშრება.
გირჩევთ:
რატომ იშლება ჩემი ბეურ ბლანი?
ემულსიის გადახურება გაყოფს მას. ბეურ ბლანის დასასტაბილურებლად, როგორც კი შემცირდება, დაუმატეთ 1 ს/კ ორმაგი კრემი და კვლავ შეამცირეთ დაახლოებით ნახევარით . როგორ იცავთ კარაქის სოუსს გამოყოფისგან? როგორ ავიცილოთ თავიდან სოუსის გამოყოფა სოუსი სწრაფად ათქვიფეთ.
რატომ იშლება ჩემი ფისოვანი?
რატომ იშლება ჩემი ფისოვანი? ჩაღრმავები შეიძლება წარმოიშვას, როდესაც ფისი კურნავს უფრო ცივ ტემპერატურაზე, ან თუ არის ტემპერატურის დაწევა შეხორცებიდან პირველი 24 საათის განმავლობაში. ჭუჭყები ასევე შეიძლება წარმოიშვას ზედაპირული დამაბინძურებლების (როგორიცაა მტვრის ნაწილაკების) ჩავარდნის შედეგად თქვენს სველ ფისში .
რატომ არ იშლება ჩემი გელი-ლაქი?
როგორც ჩანს, გელ-ლაქი სრულად არ იშუშება… ასევე შესაძლებელია, რომ გელ-ლაქს ზედმეტად სქელი წაისვით. როდესაც გელი-ლაქი გამოიყენება ძალიან მძიმედ, ულტრაიისფერი გამოსხივება ვერ შეაღწევს მთელ ფენას, რათა ის სწორად განიკურნოს. გაუფუჭებელმა გელ-ლაქმა შეიძლება გამოიწვიოს ზედა საფარის გაფუჭება და ასევე წაშლა გამწმენდით .
შეიძლება თუ არა ტკბილი კარტოფილის ჭამა კარტოფილის დიეტაზე?
თუ არ მიიღებთ მონაწილეობას Spud Fit Challenge-ში ან დიეტის სხვა უფრო რბილ ვარიანტში, დაშვებულია მხოლოდ უბრალო, თეთრი კარტოფილი. ეს ნიშნავს, რომ არ არის ტკბილი კარტოფილი, იამები, სამზარეულოს ზეთი, ტოპინგები, სანელებლები ან სანელებლები . კარგია ტკბილი კარტოფილი წონის დასაკლებად?
რატომ იშლება ჩემი ცის სიგნალი?
ცის სიგნალის ცუდი ხარისხი თუ Sky TV-ს სურათის ხშირი დაშლა, გაყინვა, პიქსელაცია ან "სატელიტური სიგნალის არარსებობა" ხდება ზოგიერთ ან ყველა არხზე ძლიერი წვიმის დროს, პრობლემა ხშირად გამოწვეულია Sky-ით. მინიმალურად არის გასწორებული, რაც იწვევს სიგნალის ცუდ ხარისხს.
