უბრალო თხილი არ შეიცავს გლუტენს, მაგრამ მშრალი შემწვარი თხილი ხშირად შეიცავს ხორბლის ფქვილს საფარში, ამიტომ შეამოწმეთ ეტიკეტი ან აირჩიეთ ჩვეულებრივი ან დამარილებული თხილი.
შეიცავს თუ არა თხილი გლუტენს?
5. თხილი და თესლი. თხილი და თესლი არის გლუტენის გარეშე და წარმოადგენს საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ცხიმის წყაროს. უფრო მეტიც, მათი დამზადება შესაძლებელია უგლუტენო ფქვილად.
რა თხილი არის კარგი უგლუტენო დიეტისთვის?
თხილი მათი სუფთა სახით არის გლუტენის გარეშე. ეს მოიცავს არაქისი, ნუში, პეკანი, მაკადამია, ნიგოზი, ფიჭვის თხილი, ფისტა, კეშიუ, ბრაზილიის თხილი და ყველა სხვა ბუნებრივი თხილი. სეზამის და მზესუმზირის თესლი ასევე გლუტენის გარეშეა. მიუხედავად იმისა, რომ თხილი ბუნებრივად გლუტენის გარეშეა, ფრთხილად უნდა იყოთ არომატიზებულ თხილთან.
ნუშის აქვს გლუტენი?
მთლიანი ბუნებრივი ნუში არის გლუტენის გარეშე, მრავალმხრივი და ყოველთვის სასიამოვნო. ასე რომ, მათთვის, ვინც ცხოვრობს ცელიაკიით ან გლუტენის მგრძნობელობით, ისინი აპრობირებული და ჭეშმარიტი გამოსავალია გემრიელად და უშფოთველად ცხოვრებისთვის.
თხილი თხილი უგლუტენოა?
ჩვენ ვართ სერტიფიცირებული გლუტენის გარეშემიერ გლუტენის გარეშე სერტიფიცირების ორგანიზაცია (GFCO). GFCO სერთიფიკატი აკმაყოფილებს უფრო მკაცრ მოთხოვნებს უგლუტენო პროდუქტებისთვის, ვიდრე ფედერალური გაიდლაინები. სერთიფიკატი იძლევა გარანტიას, რომ პროდუქტი შეიცავს 10ppm-ზე ნაკლებ გლუტენს (5ppm გლიადინს).
