Სარჩევი:
- აძლევთ რჩევებს საქორწილო დეგუსტაციაზე?
- მიირთმევთ ქეითერინგის დეგუსტაციას?
- როდის უნდა გააკეთოთ ქორწილის დეგუსტაცია?
- რამდენ საჭმელს იღებთ ქორწილის დეგუსტაციაზე?
ვიდეო: უნდა მიირთვათ საქორწილო დეგუსტაცია?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
რამდენს ყიდულობთ ქორწილის დეგუსტაციაზე? მიაწოდეთ თქვენი დეგუსტაციის სერვერები ისე, როგორც რესტორანში ჩვეულებრივი კერძის დროს – რეკომენდებულია 20%. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან გეხმარებათ თანამშრომლებთან კავშირის დამყარებაში.
აძლევთ რჩევებს საქორწილო დეგუსტაციაზე?
თუნდაც ეს არის უფასო დეგუსტაცია, ჩვეულებრივია საჩუქრის მიცემა ოფიციანტს, რომელიც გესწრებოდა ასე რომ, დარწმუნდით, რომ გააკეთეთ ეს. გააკეთეთ ისე, როგორც ამას გააკეთებდით, როცა სხვაგვარად ჭამთ გარეთ. გაითვალისწინეთ საკვების ჯამური თანხა და გადაიხადეთ იგივე პროცენტი, რასაც ჩვეულებრივ გააკეთებდით ამ ფასად.
მიირთმევთ ქეითერინგის დეგუსტაციას?
ანაზღაურება მოსალოდნელი არ არის, მაგრამ ყოველთვის დაფასებული.
როდის უნდა გააკეთოთ ქორწილის დეგუსტაცია?
ზოგადად, ნებისმიერ დროს 3-12 თვის განმავლობაშიარის კარგი დრო თქვენი დეგუსტაციის დასაგეგმად. ამ გზით ისეთი რამ, როგორიცაა მენიუები ან სეზონური ვარიანტები, ძალიან არ იცვლება. როდესაც დაგეგმავთ თქვენს დეგუსტაციას, თქვენ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ ადამიანები, რომლებზეც გსურთ დასწრება, რათა უზრუნველყოთ მათი ხელმისაწვდომობა!
რამდენ საჭმელს იღებთ ქორწილის დეგუსტაციაზე?
თქვენ მიერ გასინჯული ნივთების რაოდენობა მინიმუმამდე უნდა იყოს დაყვანილი.
ბევრი რესტორანი გონივრულად ზღუდავს ნივთების რაოდენობას - როგორც, ორი მადა, ორი სალათი, სამი კერძი, ორი დესერტები-ნარჩენებისა და დაბნეულობის თავიდან ასაცილებლად. თუ დეგუსტაცია ტარდება ჯგუფურ გარემოში, თქვენ ალბათ აირჩევთ რესტორნის ყველაზე პოპულარული ნივთების არჩევანს.
გირჩევთ:
უნდა მიირთვათ თუ არა თბილი ღვინო?
გლინტვეინი, ასევე ცნობილი როგორც სანელებლები, არის სასმელი, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება წითელი ღვინით, სხვადასხვა სანელებლებით და ზოგჯერ ქიშმიშით. მას მიირთმევენ ცხელ ან თბილი და ალკოჰოლურია, თუმცა არსებობს მისი უალკოჰოლო ვერსიებიც. ეს ტრადიციული სასმელია ზამთარში, განსაკუთრებით შობის დროს .
მიკერებული უნდა მიირთვათ თბილი?
არ მიირთვით ათქვეფილ კრემთან ან ნაყინთან ერთად. ეს უფრო პირადი მცნებაა, მაგრამ კობლერი უფრო სრულყოფილი ხდება, როცა მას თბილად მიირთმევენათქვეფილი კრემის ან ნაყინის მაგარი და კრემისებური კონტრასტით . გათბობთ კობლა? შევინახოთ კობრის დარჩენილი ნაწილი თავდახურულ მდგომარეობაში, მაცივარში 4-5 დღე.
უნდა მიირთვათ თუ არა ავოკადო დღეში?
"ჩვეულებრივ, მე გირჩევთ, რომ ½ დღეში ერთ ავოკადოს მიზანშეწონილი იყოს", ამბობს ის. ის აღნიშნავს, რომ ვინაიდან ავოკადო ჯანსაღი მონოუჯერი ცხიმების საკმაოდ მნიშვნელოვანი წყაროა, ის უფრო კმაყოფილი გხდის და ძნელია გადაჭარბება, რადგან ავსებს .
რა უნდა მიირთვათ scallops-თან ერთად?
რა მიირთვათ სკალპებთან (24 საუკეთესო გვერდითი კერძი) ისპანახი u0026amp; ბროწეულის სალათი. ბრიუსელის კომბოსტო ნაღების ლიმონის სოუსით. მანგოს ავოკადოს სალსა. ერთი ტაფა ლიმონის კაპრის მაკარონი. Fettuccine Alfredo. ყავისფერი კარაქი პოლენტა.
უნდა მიირთვათ თუ არა ბურატა ოთახის ტემპერატურაზე?
1. ყოველთვის მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე. ბურატას გემოს სრულად გასინჯვის საუკეთესო საშუალებაა მისი მირთმევა გარემო ტემპერატურაზე. სუფრაზე მიტანამდე დაახლოებით 30 წუთით ადრე გამოიღეთ მაცივრიდან და გაათბეთ . წვრთავთ ბურატას? (გსურთ დარწმუნდეთ, რომ ბურატა იმდენ ხანს იჯდება თბილ წყალში, რომ დაკარგოს მაცივრის სიგრილე მის კრემისებურ ცენტრში.
