Სარჩევი:
- არის თუ არა ბუნდტის ნამცხვრები რძეში?
- რა აქცევს ბუნდტის ტორტს ბუნდტ ტორტად?
- რა აშრობს ბუნდტის ნამცხვარს?
- რისგან მზადდება მარმარილოს ნამცხვარი?
ვიდეო: არის ბუნდტის ნამცხვარი ვეგანური?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
თუმცა, არავითარ შემთხვევაში არ არის ვეგანური. ნამცხვარი შეიცავს როგორც კვერცხს, ასევე რძეს. ასე რომ, თუ გსურთ მიირთვათ Nothing Bundt Cakes, როგორც ვეგანი, თქვენ უნდა სთხოვოთ მათ ტორტის მორგება თქვენთვის. სახლის პირობებშიც შეგიძლიათ გააკეთოთ.
არის თუ არა ბუნდტის ნამცხვრები რძეში?
ჩვენი ნამცხვრები შეიცავს ხორბალს, რძეს, კვერცხს, პეკანს (მხოლოდ ჩვენს პეკანის პრალინის ნამცხვრებში) და სოიოს. ნამცხვრები შეიძლება შეიცავდეს ხის თხილისა და არაქისის კვალს.
რა აქცევს ბუნდტის ტორტს ბუნდტ ტორტად?
A Bundt ტორტი (/bʌnt/) არის ნამცხვარი, რომელიც ცხვება Bundt-ის ტაფაში და აყალიბებს მას გამორჩეულ დონატის ფორმას. ფორმა შთაგონებულია ტრადიციული ევროპული ტორტით, რომელიც ცნობილია როგორც Gugelhupf, მაგრამ Bundt-ის ნამცხვრები, როგორც წესი, არ ასოცირდება რომელიმე რეცეპტთან.
რა აშრობს ბუნდტის ნამცხვარს?
ნამცხვრის ცომის ზედმეტად შერევით შეიძლება შექმნათ მშრალი, მკაცრი ნამცხვრები, არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის ნამცხვარს აკეთებთ. როდესაც თქვენს ნამცხვრის ცომს დაუმატებთ ფქვილს და სხვა მშრალ ინგრედიენტებს, აურიეთ სანამ ცომი არ აირევა. როგორც კი ფქვილი აღარ ჩანს, თქვენი ცომი მზად იქნება.
რისგან მზადდება მარმარილოს ნამცხვარი?
მაგრამ მე მეგონა, რომ ჩემს თავს დავატრიალებდი Gâteau Marbré-ს, გამოვაცხობდი ჩემს მრავალრიცხოვან ტაფაში და დავამატებდი დეკადენტურ შოკოლადის მინანქარს. მარმარილოს ნამცხვარი, როგორც უკვე იცით, არის უბრალოდ ნამცხვარი, რომელიც არის ნაწილი ვანილისა და ნაწილი შოკოლადის, როგორც წესი, ერთად ტრიალდება, რათა შექმნას მარმარილოს მსგავსი ეფექტი ტორტის შიგნით
გირჩევთ:
უნდა გაცივდეს თუ არა ბუნდტის ნამცხვრები ტაფაში?
ღუმელიდან გამოღების შემდეგ ტაფა დადეთ მავთულის თაროზე და გააცივეთ; თქვენს რეცეპტში მითითებული იქნება საჭირო დრო, ჩვეულებრივ 10-20 წუთი. ეს საშუალებას აძლევს ნამცხვარს გახდეს საკმარისად მკვრივი, რომ ამოიღოს ტაფიდან დაშლის გარეშე. ტაფაში ზედმეტად დიდხანს გაგრილება გამოიწვევს ნამცხვრის ტენიანობას და დაწებებას ტაფაზე .
რატომ არის ჩემი ნამცხვარი მკვრივი და წებოვანი?
1) თქვენი საფუარი ვადაგასულია. ჰაერის ბუშტები აუცილებელია ნამცხვრის ასამაღლებლად, მაგრამ თუ თქვენი საფუარი მოძველებულია, ქიმიური რეაქცია, რომელიც იწვევს ჰაერის ბუშტების წარმოქმნას, არასოდეს მოხდება და თქვენი ნამცხვარი გახდება მკვრივი, ღრძილების და ბრტყელი .
არის თუ არა ბუნდტის ნამცხვრები და ფუნტის ნამცხვრები?
რა განსხვავებაა ფუნტის ტორტსა და ბუნდტის ტორტს შორის? როგორც ზემოთ აღვნიშნე, ნებისმიერი ნამცხვარი შეიძლება იყოს ბუნდტის ნამცხვარი, თუ ის გამომცხვარია ბუნდტის ტაფაში. ფუნტის ნამცხვრები ცოტა განსხვავებულია. ფუნტიანი ნამცხვრები ტრადიციულად მკვრივია და თავდაპირველად მზადდებოდა თითო ფუნტი კარაქით, შაქრით, კვერცხით და ფქვილით .
არის ბუნდტის ნამცხვარი გლუტენის გარეშე?
ერთადერთი გლუტენის გარეშე ნამცხვარი არის შოკოლადის ჩიპი პირველი მაგრამ ის გემრიელია . Nothing Bundt-ის ნამცხვრები გლუტენისა და რძის გარეშეა? გამარჯობა, ლუნა! ჩვენი ნამცხვრები შეიცავს ხორბალს, რძეს, კვერცხს, პეკანს (მხოლოდ ჩვენს პეკანის პრალინის ნამცხვრებში) და სოიოს.
რატომ არის ჩემი ნამცხვარი მყარი?
თუ კარაქი ან სპრეი ძალიან რბილია, ხდება ცხიმიანი და შედეგად მიღებული ნამცხვარი მძიმე და მკვრივი. თუ კარაქი ძალიან ცივია, მას ძალიან დიდი დრო სჭირდება შაქარსა და კვერცხში ჩართვისთვის და შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტი შერევა, რაც თავის მხრივ მძიმე ნამცხვარს ნიშნავს .
