მოვიდა ზაფრანა ზაფრანა ვალდენიდან?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

ზაფრანა მრავალი საუკუნის განმავლობაში იზრდებოდა ზაფრონ უოლდენის გარშემოდა ამბობდნენ, რომ ამ ტერიტორიის ნიადაგი ზაფრანს გამორჩეულ გემოს აძლევდა.

მოდის ზაფრანა Saffron Walden?

საუკუნეების განმავლობაში ზაფრანა იზრდებოდა ზაფრან ვალდენის ირგვლივ, მაგრამ რადგანაც კრაკუსის ბოლქვის აღება იმდენად შრომატევადი იყო, რომ მისი წარმოება ძალიან ძვირი გახდა. … ზაფრანის 90%-ზე მეტი იზრდება ირანში, ნაწილი კი საბერძნეთში, ავსტრალიაში, ინდოეთსა და ჩინეთში.

საიდან გაჩნდა თავდაპირველად ზაფრანა?

სანელებელი სათავეს იღებს ყვავილისგან, სახელწოდებით crocus sativus - საყოველთაოდ ცნობილი როგორც "ზაფრანის კროკუსი". ითვლება, რომ ზაფრანა წარმოიშვა და პირველად კულტივირებული იყო საბერძნეთში, მაგრამ დღეს ეს სანელებელი ძირითადად მოჰყავთ ირანში, საბერძნეთში, მაროკოში და ინდოეთში..

რატომ ჰქვია Saffron Walden Saffron Walden?

მე-16 და მე-17 საუკუნეებში ზაფრანის კროკუსი (Crocus sativus) ფართოდ იზრდებოდა ქალაქის ხელსაყრელი ნიადაგისა და კლიმატის წყალობით. ყვავილის სტიგმა გამოიყენებოდა მედიკამენტებში, როგორც სანელებელში, სუნამოში, როგორც ძვირადღირებულ ყვითელ საღებავში და როგორც აფროდიზიაკი ინდუსტრიამ უოლდენს მისა დღევანდელი სახელი..

ვინ გამოიგონა ზაფრანა?

ზოგიერთი ისტორიკოსი თვლის, რომ ზაფრანა პირველად მოვიდა ჩინეთში მონღოლ დამპყრობლებთან ერთად სპარსეთის გზით. ზაფრანა ნახსენებია ძველ ჩინურ სამედიცინო ტექსტში Shennong Ben Cao Jing, რომელიც ითვლება ჩვენი წელთაღრიცხვით III საუკუნიდან (მაგრამ მიაწერეს მითოლოგიურ იმპერატორ შენონგს).