ნაღები არის კოლოიდი. იგი შედგება აირისგან სითხეში, ამიტომ არის ქაფი. სოლი არის კოლოიდური სუსპენზია მყარი ნაწილაკებით სითხეში.
რა სახის ნივთიერებაა ათქვეფილი ნაღები?
კრემის ქიმია
ნაღები არის ქაფი - გაზის ბუშტების სუსპენზია სხვა ნივთიერებაში. კვერცხზე დაფუძნებული ქაფებისგან განსხვავებით, რომლებიც სტაბილიზდება ცილებით, ათქვეფილი კრემი სტაბილიზდება საკუთარი ცხიმით.
რა არის კოლოიდის მაგალითები?
კოლოიდები გავრცელებულია ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ზოგიერთი მაგალითია ათქვეფილი ნაღები, მაიონეზი, რძე, კარაქი, ჟელატინი, ჟელე, ტალახიანი წყალი, თაბაშირი, ფერადი მინა და ქაღალდი. ყოველი კოლოიდი შედგება ორი ნაწილისაგან: კოლოიდური ნაწილაკები და დისპერსიული გარემო.
რა არის არაკოლოიდური მაგალითი?
ამგვარად, სისხლი არის კოლოიდი. D ვარიანტში შარდოვანას ხსნარი შეიცავს წყალში გახსნილ შარდოვანას. ხსნარი შეიცავს შარდოვანას გამხსნელად და წყალს გამხსნელად და ორივე ერთ ფაზაშია. ამრიგად, შარდოვანას ხსნარი არ არის კოლოიდი.
საიდან ვიცით, რომ ეს ნარევი არის კოლოიდი?
ხსნარიდან კოლოიდური ნარევის იდენტიფიცირებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტინდალის ეფექტი. ეს არის ადგილი, სადაც თქვენ გაატარებთ სინათლეს ნარევის მეშვეობით. თუ სინათლე ნაწილაკებს გადახრის, დაინახავთ, რომ სინათლე ანათებს და თქვენ გაქვთ კოლოიდური ნარევი.
