ჰოთ-დოგის შეფუთვის გახსნის შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში (40 °F/4.4 °C ან ნაკლები). ეს ხორცი ასევე შეიძლება გაყინული იყოს 1-დან 2 თვემდე საუკეთესო ხარისხისთვის. გაყინული საკვები უსაფრთხოა განუსაზღვრელი ვადით.
როგორ ყინავთ ჰოთ-დოგს?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ ჰოთ-დოგი. ჰოთ-დოგების გაყინვა შესაძლებელია დაახლოებით 3 თვის განმავლობაში. ჰოთ-დოგების გაყინვისას საუკეთესო მიდგომაა მათი გამოწურვა, თუ ისინი სითხეშია, შეფუთეთ, დაახურეთ ჩანთები და შემდეგ მოათავსეთ საყინულეში.
ჰოტდოგები საყინულეში ცუდად იქცევიან?
რამდენ ხანს ძლებს ჰოთ-დოგი საყინულეში? სათანადოდ შენახული ჰოთ-დოგი შეინარჩუნებს საუკეთესო ხარისხს დაახლოებით 1-დან 2 თვემდე, მაგრამ დარჩება უსაფრთხო ამ დროის შემდეგ.ნაჩვენებია საყინულე დრო მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვის - ჰოტდოგი, რომელიც მუდმივად გაყინული იყო 0°F ტემპერატურაზე, დაცული იქნება განუსაზღვრელი ვადით
შეგიძლიათ გაყინოთ ჰოთ-დოგი ორიგინალურ შეფუთვაში?
შეგიძლიათ გაყინოთ ჰოთ-დოგი როგორც ორიგინალურ შეფუთვაში, ასევე ცალკე. საყინულეში 2 თვემდე. როგორც ხედავთ, ჰოთ-დოგის ნარჩენების გაყინვას დიდი სარგებელი მოაქვს.
რამდენი ხანი შეგიძლიათ გაყინოთ ჰოთ-დოგი?
მაქსიმალური ხარისხისთვის გაყინეთ ჰოთ-დოგი არა უმეტეს 1 ან 2 თვის განმავლობაში. და, რა თქმა უნდა, არასოდეს დატოვოთ ჰოთ-დოგი ოთახის ტემპერატურაზე 2 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში და არა უმეტეს 1 საათისა, როდესაც ტემპერატურა 90 °F-ზე აჭარბებს.
