Სარჩევი:
- რა მოხდება, თუ კვერცხს გადააჭარბებთ?
- შეგიძლიათ გაასწოროთ ათქვეფილი მერინგა?
- როგორ გამოიყურება ათქვეფილი მერინგა?
- როგორ გამოვასწოროთ წარუმატებელი მერინგი?
ვიდეო: როგორ გავასწოროთ ათქვეფილი კვერცხი?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
თუ მუწუკები ჯიუტია, კვერცხის ცილა ზედმეტად ათქვიფეთ. დარჩენილი ცილა გაასწორეთ ასე: მიქსერის თასში დარჩენილ ცილებს დაუმატეთ ახალი კვერცხის ცილა და ათქვიფეთ რამდენიმე წამი-მხოლოდ ქაფი რომ დატენიანდეს და საკმარისად ელასტიური იყოს. დასაკეცი.
რა მოხდება, თუ კვერცხს გადააჭარბებთ?
ზედმეტად ათქვეფილი კვერცხის ცილა გამოიყურება მუწუკებად და მოსაწყენად და წარმოქმნის დიდ თეთრ კუბებს, თუ შეეცდებით მათ სხვა ნარევში გადაკეცვას. შიფონისა და ღრუბლის ნამცხვრებისთვის მთლიანი კვერცხის ან კვერცხის გულების ცემა კიდევ უფრო ადვილია, ვიდრე კვერცხის ცილა.
შეგიძლიათ გაასწოროთ ათქვეფილი მერინგა?
როგორც ჩემი მერინგის გურუ გარი მეჰიგანი გვირჩევს: „ თუ კვერცხის ცილას ზედ ათქვიფავთ, ვერ გაასწორებთ. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიწყოთ თავიდან” ამიტომ, დაიწყეთ თქვეფა საშუალო სიჩქარით, რომ მიიღოთ რბილი მწვერვალები და შემდეგ დააჩქარეთ მიქსერი, როცა შაქარი დაემატება. რბილი მწვერვალი არის ის, რომელიც მწვერვალს აღწევს, მაგრამ შემდეგ ამ მწვერვალის წვერი რბილად იშლება თავის თავზე.
როგორ გამოიყურება ათქვეფილი მერინგა?
ზედმეტად ათქვეფილი მერინგა იღებს უხეში და მარცვლოვან იერს. ზედმეტად ნაცემი meringue შემოიჭრება გაფრთხილების გარეშე. საქმე იმაშია, რომ რამდენი ხანი არ უნდა ათქვიფოთ კვერცხის ცილა, თვალში გლუვი და მკვრივი ჩანს. ოღონდ სცადეთ დაკეცოთ ისინი მძიმე ცომში.
როგორ გამოვასწოროთ წარუმატებელი მერინგი?
გამომცხვარი მერინგის გამოსწორება, როგორც წესი, ისეთივე მარტივია, როგორც ნარევში მეტი ჰაერის შერევა და მისი ხისტი მწვერვალების გაჩენის მოლოდინი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ ერთი კვერცხის ცილა ან ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი, რომ ნარევი მიიღოთ თქვენთვის საჭირო კონსისტენციამდე.
გირჩევთ:
როგორ გავასწოროთ კარვის ჯოხი?
პირველად დააფარეთ კალთა საპნით პირდაპირ ზოლიდან (წყლის გარეშე). ახლა გაცხელეთ აწიეთ საპონი, სანამ მასზე არსებული საპონი არ გაშავდება. შეეცადეთ თანაბრად გაავრცელოთ სითბო დაზიანებულ ადგილზე. ძალიან ფრთხილად დააკვირდით, რომ საპონმა ფერი შეიცვალოს, რადგან ის უკვე საკმარისად ცხელია, რომ დნება .
როგორ გავასწოროთ არასაკმარისად მოხარშული ბანანის პური?
უმეტეს შემთხვევაში, არასაკმარისად მოხარშული პურის გამოსწორება შესაძლებელია დაბრუნებით ღუმელში კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ეს ეხება პურებს, სადაც შეიძლება თქვენი პურის გარე ნაწილი. გამოიყურება სრულად დაყენებული, მაგრამ პურის შიგნიდან მაინც რეზინაა.
რამდენ კალორიას შეიცავს 2 ათქვეფილი კვერცხი?
ათქვეფილი არის კერძი, რომელიც მზადდება ათქვეფილი, ათქვეფილი ან ათქვეფილი კვერცხისგან ნაზად გაცხელების დროს, როგორც წესი, მარილით, კარაქით, ზეთით და ზოგჯერ სხვა ინგრედიენტებით. არის ათქვეფილი კარგი წონის დაკლებისთვის? კვერცხის ჭამამ შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას, განსაკუთრებით თუ ადამიანი აერთიანებს მათ კალორიებით კონტროლირებად დიეტაში.
როგორ გავათბოთ ათქვეფილი კრემი?
ჩაასხით მძიმე ათქვეფილი კრემი მიკროტალღურ უსაფრთხო თასში (მიყვარს შუშის საზომი ჭიქის გამოყენება) და გაახურეთ მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 45 წამი-1 წუთი. დარწმუნდით, რომ დააკვირდით მას, რომ მიკროტალღურ ღუმელში ბუშტუკები არ გაჩნდეს . შეგიძლიათ თბილი ათქვეფილი კრემი?
შეიძლება თუ არა ძაღლებს ათქვეფილი კვერცხი?
კვერცხი ძაღლისთვის მიცემამდე უნდა მოიხარშოს. მოხარშეთ ან მოხარშეთ კვერცხი უბრალო ზეთის, კარაქის, მარილის, სანელებლების, სანელებლების ან სხვა დანამატების გარეშე. არ აქვს მნიშვნელობა, როგორ მოსწონს თქვენს ძაღლს კვერცხები - მზიანი გვერდით, ათქვეფილი თუ მოხარშული - სანამ ისინი მოხარშული… ზოგადად, ძაღლებმა არ უნდა ჭამონ ერთზე მეტი კვერცხი დღეში .
