მიმოხილვა. ზღვის წიწაკა ბალახოვანი მცენარეა. ფოთლები, ყვავილები და ნაყოფი გამოიყენება წამლის დასამზადებლად. ზღვის წიწაკის ფოთლები და ყვავილები გამოიყენება ართრიტის, კუჭ-ნაწლავის წყლულების, ჩიყვის და კანის გამონაყარის სამკურნალოდ, რომელიც გამოწვეულია ინფექციური დაავადებებით, როგორიცაა წითელა..
რა სარგებელი მოაქვს წიწაკას?
რატომ იღებენ ადამიანები ზღვის წიწაკას?
- კუჭის ან ნაწლავის პრობლემების მკურნალობა.
- აუმჯობესებს არტერიულ წნევას ან სისხლში ქოლესტერინს.
- პრევენცია ან მართვა სისხლძარღვების ან გულის დაავადების.
- შეავსებს კიბოს მკურნალობას.
- იმუნიტეტის ამაღლება და ინფექციების თავიდან აცილება.
- სიმსუქნის მკურნალობა.
- აუმჯობესებს ციროზის სიმპტომებს.
- მხედველობის გაუმჯობესება ან თვალების სიმშრალე.
წიწაკა საჭმელად უსაფრთხოა?
ბავშვები - წიწაკის კენკრა, ქერქი და ფესვები ტოქსიკურია. კენკრა იწვევს ძლიერ კრუნჩხვას და დიარეას ადამიანებში. მოარიდეთ პატარა ბავშვებს იმ ადგილებში, სადაც წიწაკის კენკრა ცვივა, რადგან ლურჯი/შავი კენკრა შეიძლება შეცდომით მოცვივით იყოს და შემთხვევით მიირთვათ.
როგორ მიირთმევთ წიწაკას?
ზღვის წიწაკის კენკრა არის საჭმელი (ხშირად არ მიირთმევენ უმი), ჯანსაღი და ძალიან მკვებავი. მათ ხშირად ამზადებენ წვენს, ჩაის, მურაბას, პიურეს, სოუსებს, ღვეზელებს, ნაყინს.
წიწიბურას კენკრა საკვებია?
მიუხედავად იმისა, რომ ჩიტები (და ზოგჯერ თაგვები) ჭამენ წიწაკის კენკრას, ეს ხშირად იმიტომ ხდება, რომ ეს თესლის ერთადერთი ხელმისაწვდომი წყაროა. მაგრამ წიწიბურას კენკრა არ არის კარგი საკვები წყარო. ისინი დაბალია პროტეინისა და ნახშირწყლების მაღალი შემცველობით და ავლენენ ძლიერ საფაღარათო ეფექტს ზოგიერთ ცხოველში.
