მაგრამ მცენარის ფოთლები ნაზი, სურნელოვანი და, დიახ, სრულიად საკვებია პოპულარული მოსაზრების საწინააღმდეგოდ, შეგიძლიათ მიირთვათ პომიდვრის ფოთლები ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა ბაღის მწვანე. ისინი გემრიელია, უხვად და შეფუთულია ფიტონუტრიენტებით. … პომიდორი, ისევე როგორც ბადრიჯანი და ჩილის წიწაკა, ნამდვილად არის ღამისთევის ოჯახის ნაწილი.
პომიდვრის ფოთლები შხამიანია?
დიახ, ისინი ტოქსიკურია, რადგან ისინი შეიცავს ტოქსიკურ ალკალოიდებს, მათ შორის ტომატინს და სოლანინს. მაგრამ ისინი არ არიან საკმარისად ტოქსიკური, რომ მოგწამლონ, თუ არ მოიხმართ მათ ძალიან დიდი რაოდენობით. (ზრდასრულმა უნდა მოიხმაროს დაახლოებით 1 ფუნტი/450 გრ პომიდვრის ფოთოლი, რომ დაავადდეს.)
პომიდვრის და კარტოფილის ფოთლები შხამიანია?
კარტოფილი და პომიდორი მცენარეთა ოჯახის ყველაზე ცნობილი წარმომადგენლებია Solanaceae, a.კ.ა., ღამისთევის ოჯახი. … და, მართლაც, პომიდვრის ფოთლებიც და კარტოფილის ტუბერებიც, რომლებიც გამწვანდა სინათლის ზემოქმედების გამო შეიცავენ შედარებით მცირე რაოდენობით ტოქსიკურ ნაერთებს, რომელსაც ალკალოიდებს უწოდებენ..
პომიდვრის მცენარის რომელი ნაწილებია შხამიანი?
პომიდორი. ვიცი, უბრალოდ ვთქვი, რომ პომიდორი არ არის შხამიანი. ნაყოფი არ არის, მაგრამ ფოთლები, ფესვები და ღერო (და შეზღუდული დოზებით, თუნდაც ზოგიერთი მოუმწიფებელი ხილი) მდიდარია ტომატით, ალკალოიდით, რომელიც მსუბუქად ტოქსიკურია ადამიანისთვის.
უნდა დაკრიფოთ თუ არა პომიდვრის ფოთლები?
უმრავლეს შემთხვევაში ახალგაზრდა ღეროების და ფოთლების ამოღება შესაძლებელია მათი უკან მობრუნებით, სანამ არ ამოიჭრება ძირითადი ღერო - ეს საუკეთესო გზაა. … სისუფთავე არის გასაღები პომიდვრის მცენარეებზე დაავადებების პრევენციისთვის, ამიტომ ღეროების გასხვლისას და ფოთლების ამოღებისას აუცილებლად აკრიფეთ ყველა ფოთოლი მიმდებარე ტერიტორიაზე და დაწვით ისინი.
