Logo ka.boatexistence.com

მჭირდება წინასწარ გაცრილი ფქვილი?

Სარჩევი:

მჭირდება წინასწარ გაცრილი ფქვილი?
მჭირდება წინასწარ გაცრილი ფქვილი?

ვიდეო: მჭირდება წინასწარ გაცრილი ფქვილი?

ვიდეო: მჭირდება წინასწარ გაცრილი ფქვილი?
ვიდეო: Why Sifting Flour is Important 2024, მაისი
Anonim

გაცრილის მიზანია ფქვილის რაოდენობა მოცემულ მოცულობაში იყოს საიმედო. (თუ წონით იზომავთ, არ გჭირდებათ გაცრა).

იზომავთ გაცრილ ფქვილს გაცრილამდე თუ შემდეგ?

ეს ნაბიჯი ძალიან მნიშვნელოვანია. წაიკითხეთ თქვენი რეცეპტი და თუ წერია "1 ჭიქა გაცრილი ფქვილი", თქვენ აპირებთ გაცრათ სანამ გაზომავთ. თუ წერია „1 ჭიქა ფქვილი, გაცრილი“გაზომვის შემდეგ გაცერით.

შემიძლია გამოვიყენო წინასწარ გაცრილი ფქვილი ყველა დანიშნულების ფქვილისთვის?

გაცრა ან არ გაცრა: ჩვეულებრივ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ყველა დანიშნულების ფქვილის გაცრამიუხედავად იმისა, რომ უნივერსალური ფქვილის უმეტესობა წინასწარ არის დამუშავებული, ფქვილი ჩერდება ჩანთაში გადაზიდვისას. ასე რომ, კარგი იდეაა, გაზომვის წინ აურიოთ ფქვილი ჩანთაში ან კონტეინერში, რათა უფრო მსუბუქი იყოს.

რა მოხდება, თუ ფქვილს არ გავცრი?

გაცრილი ასევე შემოაქვს ჰაერს ფქვილში, რაც მას უფრო ფუმფულას ხდის და აადვილებს სველ ინგრედიენტებთან შერევას. თუმცა, თუ საწური ან საწური არ გაქვთ, ნუ გეშინიათ. შეგიძლიათ ფქვილი გაცრათ ათქვიფეთ. ათქვეფილი ერთმანეთში ურევს და აირებს.

არის თუ არა ფქვილის გაცრა?

ახლა, კომერციული ფქვილის უმეტესობა რაფინირებულია და არ გროვდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ არ არის საჭირო მისი გაცრა. (თუმცა, თქვენ უნდა გამოიყენოთ სამზარეულოს სასწორი, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ჭიქები ფქვილი არ იყოს უფრო მძიმე ვიდრე რეცეპტის შემქმნელისას.)

გირჩევთ: