ბერძნული იოგურტი არის კალციუმისშესანიშნავი წყარო, რომელიც დაგეხმარებათ ძვლების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. ის ასევე შეიცავს პრობიოტიკებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ჯანსაღ ბაქტერიულ ბალანსს ნაწლავში. ბერძნული იოგურტის ჭამა შეიძლება ასოცირებული იყოს არტერიული წნევის დაქვეითებასთან და ტიპი 2 დიაბეტის დაბალ რისკთან.
რატომ არის ბერძნული იოგურტი თქვენთვის მავნე?
1. იმის გამო, რომ ბერძნული იოგურტი შეიძლება გაკეთდეს ძვლებისა და ბუსუსებით. როგორც ბევრ იოგურტს, ზოგიერთ ბერძნულ ჯიშს ემატება ჟელატინი, რომელიც მზადდება ცხოველების კანის, მყესების, ლიგატების ან ძვლების დუღილით. ბევრი ასევე ამატებს კარმინს, რათა იოგურტი უფრო მეტ ხილს შეიცავდეს, ვიდრე შეიცავს.
რა მოხდება, თუ ყოველდღე მიირთმევთ ბერძნულ იოგურტს?
ორი ჭიქა ბერძნული იოგურტი დღეში მოაწოდოს ცილა, კალციუმი, იოდი და კალიუმი და გეხმარებათ თავი იგრძნოთ სისრულეში რამდენიმე კალორიით. მაგრამ, რაც მთავარია, იოგურტი უზრუნველყოფს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ჯანსაღ ბაქტერიებს, რომლებსაც შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ მთელ სხეულზე.
კარგია თუ არა ბერძნული იოგურტი მუცლის ცხიმის დასაკლებად?
უცხიმო ბერძნული იოგურტი შეიცავს ორჯერ მეტ დამამშვიდებელ პროტეინს, ვიდრე ტრადიციული იოგურტი, რომელიც გაგიძლებთ უფრო დიდხანს იგრძნოთ სავსე და აკონტროლოთ მადა. ეს შეიძლება ითარგმნოს მუცლის ნაკლებ ცხიმზე. ასევე, იოგურტი მდიდარია კალციუმით და კვლევებმა აჩვენა კალციუმი მუცლის ცხიმის დაბალ დონესთან.
არის ბერძნული იოგურტი უფრო ჯანსაღი ვიდრე ჩვეულებრივი?
რეგულარული და ბერძნული იოგურტი მზადდება ერთი და იგივე ინგრედიენტებისგან, მაგრამ განსხვავდება ნუტრიენტებით. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ იოგურტს აქვს ნაკლები კალორია და მეტი კალციუმი, ბერძნულ იოგურტს აქვს მეტი ცილა და ნაკლები შაქარი - და გაცილებით სქელი კონსისტენცია. ორივე ტიპი შეიცავს პრობიოტიკებს და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, წონის დაკლებას და გულის ჯანმრთელობას.
