ცელულოზა არის ნახშირწყალი (პოლისაქარიდი) და ცელულაზა არის ცილა. ცელულაზა არის ფერმენტის ოჯახი, რომელიც აძლიერებს ცელულოზის დაშლას. ცელულოზა ძირითადად გვხვდება მცენარის უჯრედის კედლებში, ხოლო ცელულოზას ფერმენტი ძირითადად გვხვდება ცელულოზის მომნელებელ ბაქტერიებში, სოკოებსა და პროტოზოებში.
რა განსხვავებაა ცელულოზასა და ცელულოზას შორის?
როგორც ზედსართავი სახელები, განსხვავება ცელულოზასა და ცელულოზს შორის. არის ის, რომ ცელულოზა შედგება ან შეიცავს უჯრედებს, ხოლო ცელულოზა არის ცელულოზას, ეხება ან მიღებულია ცელულოზას.
შეუძლია თუ არა ადამიანებს ცელულაზას გამომუშავება?
გარდა მომცრო ცხოველებისა, ცხოველების უმეტესობა (მათ შორის ადამიანები) არ წარმოქმნის ცელულაზას თავის სხეულში და მხოლოდ ნაწილობრივ არღვევს ცელულოზას დუღილის გზით, რაც ზღუდავს მათ უნარს გამოიყენონ ენერგია ბოჭკოვანი. მცენარეული მასალა.
რისგან შედგება ცელულაზა?
ცელულაზა არის ცელულოზის ჰიდროლიზის კატალიზატორი. თუმცა, ცელულაზა არ არის ერთი ფერმენტი. ეს არის ფერმენტების ჯგუფი, რომელიც ძირითადად შედგება ენდოგლუკანაზასა და ეგზოგლუკანაზებისგან, მათ შორის ცელობიოჰიდროლაზებისა და β-გლუკოზიდაზას … ამ მიკროორგანიზმებმა უნდა გამოიყოს ცელულაზები, რომლებიც ან თავისუფალია ან უჯრედის ზედაპირზე შეკრული..
რა არის ცელულაზის და ცელულოზის პროდუქტები?
ცელულაზები ჰიდროლიზს ცელულოზას (β-1, 4-D-გლუკანური კავშირები) და წარმოქმნის როგორც პირველად პროდუქტს გლუკოზას, ცელობიოზას და ცელო-ოლიგოსაქარიდებს (Sukumaran et al., 2005). ბუნებრივი ცელულაზები, აგრეთვე აღწერილი, როგორც მთლიანი ნედლი ცელულაზები, არის სამი ძირითადი სახის რთული ნარევები: ცელობიოჰიდროლაზა (EC 3.2.
