Სარჩევი:
- ნაჯერი ცხიმები გვხვდება:
- რა არის გაჯერებული ცხიმები და სად გვხვდება ისინი?
- სად იპოვით გაჯერებულ ცხიმებს?
- რა არის გაჯერებული ცხიმების ძირითადი წყარო?
- კვერცხში მაღალია გაჯერებული ცხიმებით?
ვიდეო: სად შეგიძლიათ იპოვოთ გაჯერებული ცხიმები?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
ნაჯერი ცხიმები გვხვდება:
- კარაქი, ნაღები, სუეტი, ქონი, ქოქოსის ზეთი და პალმის ზეთი.
- ტორტები.
- ბისკვიტი.
- ხორცის ცხიმიანი ნაჭრები.
- ძეხვეული.
- ბეკონი.
- დამუშავებული ხორცი, როგორიცაა სალამი, ჩორიზო და პანჩეტა.
- ყველი.
რა არის გაჯერებული ცხიმები და სად გვხვდება ისინი?
გაჯერებული ცხიმები გვხვდება ცხოველურ პროდუქტებში, როგორიცაა რძე, ყველი და ხორცი, ასევე ტროპიკული ზეთები, მათ შორის ქოქოსის და პალმის ზეთი (3).
სად იპოვით გაჯერებულ ცხიმებს?
ისეთი ჯანსაღი საკვებიც კი, როგორიცაა ქათამი და თხილი, შეიცავს მცირე რაოდენობით გაჯერებულ ცხიმებს, თუმცა გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე საქონლის ხორცი, ყველი და ნაყინი.გაჯერებული ცხიმები ძირითადად გვხვდება ცხოველურ საკვებში, მაგრამ ზოგიერთი მცენარეული საკვები ასევე მდიდარია გაჯერებული ცხიმებით, როგორიცაა ქოქოსი, ქოქოსის ზეთი, პალმის ზეთი და პალმის ზეთი.
რა არის გაჯერებული ცხიმების ძირითადი წყარო?
გაჯერებული ცხიმები - პირველადი წყაროებია: წითელი ხორცი (ძროხის, ცხვრის, ღორის ხორცი) ქათმის კანი. უცხიმო რძის პროდუქტები (რძე, ნაღები, ყველი)
კვერცხში მაღალია გაჯერებული ცხიმებით?
ეფექტური წერა ჯანმრთელობისთვის
მაგრამ დიდი კვერცხი შეიცავს ცოტა ნაჯერ ცხიმს-დაახლოებით 1,5 გრამი (გ). და კვლევებმა დაადასტურა, რომ კვერცხი ასევე შეიცავს ბევრ ჯანსაღ საკვებს: ლუტეინს და ზეაქსანტინს, რომლებიც კარგია თვალებისთვის; ქოლინი, რომელიც კარგია ტვინისა და ნერვებისთვის; და სხვადასხვა ვიტამინები (A, B და D).
გირჩევთ:
სად შეგიძლიათ იპოვოთ ონაგერი?
დღეს ონაგერები ცხოვრობენ უდაბნოებში და ირანის, პაკისტანის, ინდოეთის და მონღოლეთის სხვა არიდულ რეგიონებში, მათ შორის ცენტრალური აზიის ცხელ და ცივ უდაბნოებში ყაზახეთში, უზბეკეთში, თურქმენეთში, და ჩინეთი. უდაბნოების გარდა, ის ცხოვრობს მდელოებზე, დაბლობებში, სტეპებსა და სავანებში .
კარგია თუ არა გაჯერებული ცხიმები ჯანმრთელობისთვის?
გაჯერებული ცხიმები საზიანოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის რამდენიმე თვალსაზრისით: გულის დაავადების რისკი. თქვენს სხეულს სჭირდება ჯანსაღი ცხიმები ენერგიისა და სხვა ფუნქციებისთვის. მაგრამ ძალიან ბევრმა გაჯერებულმა ცხიმმა შეიძლება გამოიწვიოს ქოლესტერინის დაგროვება თქვენს არტერიებში (სისხლძარღვებში) .
გაჯერებული ცხიმები უკეთესია თუ უჯერი?
გაჯერებული ცხიმების ნაცვლად კარგი ცხიმების მიღება ასევე დაგეხმარებათ ინსულინის წინააღმდეგობის თავიდან აცილებაში, რომელიც დიაბეტის წინამორბედია. (16) მიუხედავად იმისა, რომ გაჯერებული ცხიმები შეიძლება არ იყოს ისეთი საზიანო, როგორც ადრე ფიქრობდნენ, მტკიცებულებები ნათლად აჩვენებს, რომ უჯერი ცხიმი რჩება ცხიმის ყველაზე ჯანსაღ ტიპად.
გაჯერებული ცხიმები ზრდის ქოლესტერინს?
იმის გამო, რომ გაჯერებული ცხიმი მიდრეკილია ამაღლებს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL) ქოლესტერინის დონეს სისხლში ქოლესტერინის მაღალმა დონემ შეიძლება გაზარდოს გულის დაავადების და ინსულტის რისკი. გაჯერებული ცხიმი ბუნებრივად გვხვდება წითელ ხორცსა და რძის პროდუქტებში.
გაჯერებული ცხიმები იწვევს ანთებას?
რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები (SFAs) ასტიმულირებენ ცხიმოვანი ქსოვილის ანთებას პროცესით, რომელიც მოიცავს Toll-ის მსგავს რეცეპტორ 4-ს (TLR4), რეცეპტორს, რომელიც აკავშირებს ბაქტერიულ ლიპოპოლისაქარიდს. (LPS). TLR4 არის ნიმუშის ამომცნობი რეცეპტორი, რომელიც მთავარ როლს ასრულებს თანდაყოლილ იმუნურ პასუხში .
