შეგიძლიათ მოხარშული ვონტონების გაყინვა?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

როგორ გაყინოთ WONTON/GYOZA: აირჩიეთ პატარა უჯრა, რომელიც მოერგება თქვენს საყინულეში. უჯრას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი/საცხობი ქაღალდი. მოათავსეთ უონტონები უჯრებზე ისე, რომ ერთმანეთს არ შეეხოს და მოათავსეთ უჯრა საყინულეში.

როგორ ინახავთ მოხარშულ უონტონებს?

როდესაც უონტონებს ინახავთ, შეგიძლიათ მოათავსოთ მაცივარში 2-3 დღით ან შეგიძლიათ შეინახოთ საყინულეში კარგად დახურულ ჩანთაში ან კონტეინერში. ნებისმიერ შემთხვევაში, შეგიძლიათ მოგვიანებით გაათბოთ უონტონები. თუ გაყინავთ უონტონებს, დარწმუნდით, რომ დაუთმეთ საკმაო დრო მათ გალღობამდე ხელახლა გაცხელებამდე.

შეგიძლიათ გაყინოთ პელმენი მომზადების შემდეგ?

როგორ გავყინოთ ახალი პელმენი.… მოათავსეთ პელმენების მთელი უჯრა საყინულეში თავდახურული და გააჩერეთ სრულ გაყინვამდე, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ გაყინული ლულები საყინულე ჩანთაში, რაც შეიძლება მეტი ჰაერი გამოწურეთ, დახურეთ ჩანთა და შეინახეთ დმპლინგები ორ თვემდე

შეგიძლიათ გაყინოთ უონტონები შეწვის შემდეგ?

ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ დააფაროთ უონტონები პლასტმასის საფარით, მოათავსოთ საცხობი ფურცელი/თეფში საყინულეში და გადაიტანოთ Ziploc ჩანთებში, როგორც კი ისინი გაყინულია. ისინი ინახება საყინულეში რამდენიმე თვის განმავლობაში და მზად იქნებიან შემწვარისთვის, როცა მზად იქნებით. … მოამზადეთ ეს ხრაშუნა შემწვარი ვონტონები თქვენი შემდეგი წვეულებისთვის!

როგორ აცხელებთ გაყინულ უონტონებს?

გაყინული პელმენის თანაბარი ფენა მოათავსეთ ტაფაში. ჩაასხით ცოტა წყალი, იმდენი, რომ მიაღწიოს დაახლოებით 1/2 - 3/4 გვერდებზე ზევით. დააფარეთ და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე ან წყალამდე.