Სარჩევი:
- შერი გახსნის შემდეგ უნდა გააციოთ?
- შეიღებ მაცივარში?
- როგორ ინახავთ გახსნილ შერის?
- რამდენ ხანს ინახება შერი გახსნის შემდეგ?
ვიდეო: შეინახოს თუ არა მომზადებული შერი გახსნის შემდეგ მაცივარში?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
შერი, რომელიც ეტიკეტირებულია სამზარეულოსთვის, ჩვეულებრივ შეიცავს მარილს და სტაბილურია თაროზე, არ საჭიროებს მაცივარს. იაფი მშრალი შერი, რომელიც გამოსადეგია დასალევად, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში. ეს ღვინოები არ შეიცავს მარილს და გახსნის შემდეგ უნდა შეინახოთ მაცივარში.
შერი გახსნის შემდეგ უნდა გააციოთ?
როდესაც თქვენი ბოთლი გაიხსნება, გაუარესება უფრო სწრაფად წავა. საუკეთესო რჩევაა შენახვა ყოველთვის მაცივარში და ყოველი მირთმევის შემდეგ ისევ სწორად დახურეთ. ამგვარად, კომერციული Fino ან Manzanilla დარჩება სუფთა რამდენიმე დღით (ერთ კვირამდე) ჩემი გამოცდილებით, ისევე როგორც ჩვეულებრივი თეთრი ღვინო.
შეიღებ მაცივარში?
ძირითადი ხაზი არის: მოხარშული შერი ჩვეულებრივ შეიცავს მარილს და, შესაბამისად, სტაბილურია თაროზე და არ საჭიროებს მაცივარს. მეორეს მხრივ, შერის დალევა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კულინარიაში, მაგრამ არ შეიცავს მარილი და ამიტომ უნდა ინახებოდეს მაცივარში გახსნისთანავე.
როგორ ინახავთ გახსნილ შერის?
როდესაც საქმე ეხება შერი ღვინის შენახვას ბოთლის გახსნის შემდეგ, უნდა მჭიდროდ დახუროთ იგი საცობით და შედგით მაცივარში. თუ კორპს არ სურს მოთავსება, ამის ნაცვლად გამოიყენეთ ღვინის ბოთლის საცობი. კიდევ ერთი ვარიანტია სპირტის ჩასხმა დეკანტერში.
რამდენ ხანს ინახება შერი გახსნის შემდეგ?
თუ ბოთლი გაიხსნება და ინახება მაცივარში, ის გაძლებს ერთ კვირას. ამონტილადო და საშუალო ტკბილი შერი დახურულ ბოთლში ძლებს 18-დან 36 თვემდე. თუ ბოთლი ღიაა, ისინი გაგრძელდება 2 -3 კვირა ოლოროსო და კრემის შერიები დახურულ ბოთლში გაგრძელდება 24-დან 36 თვემდე.
გირჩევთ:
შეინახოს თუ არა ხელნაკეთი ვინეგრეტი მაცივარში?
7 პასუხი. დიახ, თქვენ უნდა შედოთ მაცივარში. მას შემდეგ, რაც კომერციულად ჩამოსხმული საფენი ექვემდებარება ჰაერს, ის დაბინძურებულია. თქვენი ხელნაკეთი გასახდელი არაფრით განსხვავდება და, სავარაუდოდ, თავიდანვე უფრო დაბინძურებულია . გჭირდებათ მაცივარში ხელნაკეთი ვინეგრეტი?
შეინახოს თუ არა ბეკონი მომზადების შემდეგ მაცივარში?
მოხარშული ბეკონის შენახვის ყველაზე გავრცელებული გზა მაცივარშია. თუ მოხარშულ ბეკონს ინახავთ მაცივარში, ის შეიძლება გაგრძელდეს 4-5 დღე… საუკეთესო შედეგისთვის, ბეკონი რაც შეიძლება მალე უნდა გააციოთ. უმჯობესია, თუ ბეკონი შედგით მაცივარში მომზადებიდან ორი საათის განმავლობაში .
შეინახოს თუ არა კონსერვანტები გახსნის შემდეგ მაცივარში?
მურაბებსა და ჟელეებში კონსერვანტების მაღალი შემცველობის გამო, მისაღებია მაცივრის გარეშე შენახვა, გახსნის შემდეგაც . რა მოხდება, თუ კონსერვებს გახსნის შემდეგ არ შეინახავთ მაცივარში? თქვენი ჯემი და ჟელე, რომელიცგაგრძელდება მაცივარში გახსნიდან დაახლოებით 30 დღის განმავლობაში, გაგრძელდება 6 თვიდან ერთ წლამდე, თუ მაცივარში იქნება.
შეინახოს თუ არა ტია მარია მაცივარში გახსნის შემდეგ?
არ არის საჭირო მაცივარშიან გაყინული მყარი ლიქიორი, მიუხედავად იმისა, ჯერ კიდევ დალუქულია თუ უკვე გახსნილი. მყარი ლიქიორები, როგორიცაა არაყი, რომი, ტეკილა და ვისკი; ლიქიორების უმეტესობა, მათ შორის Campari, St. Germain, Cointreau და Pimm's; და მწარე შესანახად სრულიად უსაფრთხოა ოთახის ტემპერატურაზე .
შეინახოთ თუ არა შერი მაცივარში?
როდესაც თქვენი ბოთლი გაიხსნება, გაუარესება უფრო სწრაფად წავა. საუკეთესო რჩევაა, ყოველთვის შეინახოთ მაცივარში და ყოველი მირთმევის შემდეგ ისევ სწორად დახუროთ. ამგვარად, კომერციული Fino ან Manzanilla დარჩება სუფთა რამდენიმე დღით (ერთ კვირამდე) ჩემი გამოცდილებით, რეალურად ჩვეულებრივი თეთრი ღვინის მსგავსი .
