არასოდეს გამოიყენოთ რძე კვერცხის ნარევში. გამოიყენეთ მხოლოდ წყალი. რძე თქვენს ომლეტს აწყლიანებს, რადგან ის არ ერწყმის კვერცხს. წყალი ერწყმის და ხელს უწყობს ომლეტის მაღალ დონეზე შენარჩუნებას.
რძე უნდა დაამატოთ ომლეტს?
ადამიანები, რომლებიც რძეს უმატებენ, ფიქრობენ, რომ იღებენ უფრო ნაღების და ფუმფულა ომლეტებს, ხოლო ადამიანები, რომლებსაც სძულთ რძის დამატება ომლეტებში, ფიქრობენ, რომ რძე მხოლოდ კვერცხს ამკვრივებს.
ომლეტი უნდა გაკეთდეს რძით თუ წყლით?
გამოიყენეთ მხოლოდ წყალი. რძე თქვენს ომლეტს აწყლიანებს, რადგან ის არ ერწყმის კვერცხს. წყალი ერწყმის და ხელს უწყობს ომლეტის მაღალი დონის შენარჩუნებას. არაქისის ზეთსა და კარაქს ჩაასხით ტაფა გააცხელეთ.
რძეს რატომ არ ასხამთ ომლეტში?
" უბრალოდ არა. მეტი სითხის დამატება თქვენს კვერცხებს მკვრივს და ლორწოვანს ხდის. გამოტოვეთ წყალი, რძე, ნაღები, ყველაფერი და მიირთვით მხოლოდ კვერცხი. ".
რატომ ირევა ჩემი ომლეტი?
ძალიან ბევრ კვერცხს სტეხთ
კარგი, ასე რომ, შესაძლოა, გამოთქმა ასე არ არის. … ომლეტის ნაცვლად ათქვეფილ კვერცხს დაასრულებთ, რადგან უზარმაზარი ომლეტის გადატრიალება ადვილი არ არის არ ახსენოთ, აღნიშნავს ბაიერი, რაც უფრო მეტ კვერცხს იყენებთ, მით უფრო სავარაუდოა, რომ ზოგიერთი ამ კვერცხებიდან ბოლომდე არ არის მოხარშული.
