Logo ka.boatexistence.com

რატომ მაწუხებს მორლები?

Სარჩევი:

რატომ მაწუხებს მორლები?
რატომ მაწუხებს მორლები?

ვიდეო: რატომ მაწუხებს მორლები?

ვიდეო: რატომ მაწუხებს მორლები?
ვიდეო: How to tell the difference between Morels and False Morels 2024, მაისი
Anonim

რატომ გაწუხებთ ყალბი მორელის სოკო? ეს სოკო შეიცავს ტოქსინს გირომიტრინს, რომელიც ტოქსიკურია ღვიძლისთვის.

შეგიძლიათ თუ არა მორელებმა კუჭის გაღიზიანება?

ზოგადად უსაფრთხოა საჭმელად, თუ ისინი კარგად არის მოხარშული. თუმცა, მორლის უმი ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა ასევე, ზოგიერთ ადამიანს აქვს ალერგია ან შეუწყნარებლობა ზოგიერთი სახის მორლის მიმართ. ამ მიზეზების გამო, მორელი ზოგადად უსაფრთხოდ ითვლება, მაგრამ პირველად უნდა იქნას მიღებული სიფრთხილით.

შეგიძლიათ მიირთვათ ძალიან ბევრი მორელი?

მიწაში არსებული ნებისმიერი შხამი შეიწოვება სოკოს მიერ და თუ შეჭამთ, კუჭში. … არასოდეს ჭამოთ ძალიან ბევრი მორელი ვიცი, ზოგიერთი თქვენგანი შეიძლება ამტკიცებდეს, რომ არ არსებობს ძალიან ბევრი მორელი.მაგრამ, როგორც ბევრი რამ ცხოვრებაში, მორლი და სოკო საუკეთესოა ზომიერად.

რა ტოქსინებია მორელებში?

ითვლება, რომ

მორჩელას სახეობა შეიცავს მცირე რაოდენობით ჰიდრაზინის ტოქსინებს ან უცნობ ტოქსინს, რომელიც ნადგურდება მომზადების დროს, (ჰიდრაზინის არსებობა საკამათოა, რადგან არ არსებობს პირველადი ცნობები სახეობებში აღმოჩენილი ჰიდრაზინი); ამის გამო მორლები არასოდეს არ უნდა მიირთვათ უმი.

რამდენ ხანს ასველებთ მორლს მარილიან წყალში?

დაასველეთ მორელები ცხელ მარილიან წყალში დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში ყველა გეტყვით, რომ ისინი ღამით უნდა დაასველოთ, მაგრამ არ დაუჯეროთ. ეს ნაბიჯი მიზნად ისახავს სოკოების მოკვლას და ამოღებას. არ არსებობს ტყის ბაგეები, რომლებსაც შეუძლიათ ცხელ მარილიან წყალში 4 წუთის განმავლობაში გადარჩენა.

გირჩევთ: