ბანანი ჩვეულებრივ მზადაა მოსაკრეფად გაზაფხულის ბოლოს ან ზაფხულის დასაწყისში. ბანანის მოსაკრეფად საუკეთესო დროა, როცა ხილი ჯერ კიდევ მწვანეა. ბანანის მოსავლის აღების შემდეგ, დაჭერით ხე დაახლოებით 30 ინჩამდე და გააჩერეთ ღერო ორი კვირით, სანამ მოაცილებთ მას.
როგორ იცით, როდის უნდა აირჩიოთ ბანანი?
ბანანი მზად იქნება მოსაკრეფად, როცა კარგად მომრგვალდება ნეკნებს შორის და ბოლოში პატარა ყვავილი გაშრება და ადვილად იწურება უმჯობესია მთელი ყუნწის მოჭრა ბანანის. მომწიფების დასასრულებლად ბანანის ღერო დაკიდეთ დაჩრდილულ ადგილას. ისინი ჩვეულებრივ მწიფდებიან ზემოდან ქვემოდან და მიდიან მწვანედან ყვითელამდე.
რომელ თვეში იკრიფება ბანანი?
სხვა ხილისგან განსხვავებით, როგორიცაა ვაშლი, რომელსაც აქვს მზარდი სეზონი, ბანანი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. ბანანის მცენარეები ხარობს ტროპიკულ რეგიონებში, სადაც საშუალო ტემპერატურაა 80°F (27°C) და წლიური ნალექი 78-დან 98 ინჩამდე..
რა ეტაპებია ბანანის ხე?
განსხვავებული მზარდი სეზონის ნაცვლად, ბანანს აქვს ზრდის სამი ეტაპი, Lima Europe-ის მიხედვით: ვეგეტატიური განვითარება (დაახლოებით ექვსი თვე), ყვავილობა (დაახლოებით სამი თვე) და ნაყოფიერების ეტაპი (დაახლოებით სამი თვე), რაც იმას ნიშნავს, რომ იდეალურ პირობებში დარგვამდე მოსავლის აღებამდე დაახლოებით ერთი წელი სჭირდება.
რამდენ ხანს ძლებს ბანანის ხეები?
ბანანის ხეები ცხოვრობენ დაახლოებით ექვსი წელი, მაგრამ თითოეული ღერო ცხოვრობს მხოლოდ იმდენი ხანი, რომ ნაყოფი გამოიღოს. ნაყოფის კრეფის შემდეგ ღერო მოკვდება და რიზომიდან ახალი გაიზრდება, რომელიც მოგცემთ ბანანის შემდეგ ტურს.
