Logo ka.boatexistence.com

რომელი ხორცი მიდის ფრანკფურტერში?

Სარჩევი:

რომელი ხორცი მიდის ფრანკფურტერში?
რომელი ხორცი მიდის ფრანკფურტერში?

ვიდეო: რომელი ხორცი მიდის ფრანკფურტერში?

ვიდეო: რომელი ხორცი მიდის ფრანკფურტერში?
ვიდეო: Live Stream #84 - MIDI setup for larger studios 2024, მაისი
Anonim

ტიპიური ფრანკფურტერი იქნება 60% საქონლის ხორცი და 40% ღორის შემადგენლობა. Wieners ასევე შეიძლება დამზადდეს 100% ძროხის, 100% ღორის, 100% ფრინველის ხორცისგან ან ამ ხორცის წყაროების კომბინაციით. მეღვინეები შეიძლება განსხვავდებოდეს ზომით და სტილით სხვადასხვა ბაზრისთვის.

რისგან მზადდება ფრანკფურტის ხორცი?

A Frankfurter (გერმანულად ფრანკფურტის სოსისი) არის თხელი მოხარშული ძეხვი, რომელიც მზადდება სუფთა ღორის ხორცისგან ცხვრის ნაწლავის გარსში. გემო მიიღება დაბალ ტემპერატურაზე მოწევის მეთოდით.

ცხოველთა რა ნაწილებია ჰოთ-დოგში?

გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) მიხედვით: "ხორცის ნედლეული მასალა, რომელიც გამოიყენება წინასწარ მოხარშული პროდუქტებისთვის არის ქვედა კლასის კუნთების ტრიალი, ცხიმოვანი ქსოვილები, თავის ხორცი, ცხოველი. ფეხები, ცხოველის კანი, სისხლი, ღვიძლი და სხვა საკვები სასაკლაოების სუბი-პროდუქტები. "

რომელი ხორცი არის საუკეთესო ჰოთ-დოგისთვის?

ძროხის საუკეთესო ჰოთ-დოგის ბრენდები: ჩვენი გემოვნების ტესტის შედეგები

  • 5: ებრაული ეროვნული ძროხის ფრანკები.
  • 4: Ball Park Prime Uncured Beef Franks.
  • 3: Nathan's Jumbo Restaurant Style Beef Franks (რეკომენდებულია)
  • 2: Nathan's Skinless Beef Franks (რეკომენდებულია)
  • 1: Oscar Mayer კლასიკური საქონლის ხორცი დაუმუშავებელი ფრანკები (რეკომენდებულია)

არის ფრანკფურტერის საქონლის ხორცი?

frankfurter, რომელსაც ასევე უწოდებენ ვინერს ან შეერთებულ შტატებში ჰოთ-დოგს, უაღრესად შემწვარი ძეხვი, ტრადიციულად შერეული ღორის და საქონლის ხორცი. ფრანკფურტერებს დაარქვეს მაინის ფრანკფურტი, გერმანია, მათი წარმოშობის ქალაქი, სადაც მათ ყიდდნენ და მიირთმევდნენ ლუდის ბაღებში.

გირჩევთ: