Purslane არის მწვანე, ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული. იგი მეცნიერულად ცნობილია როგორც Portulaca oleracea და მას ასევე უწოდებენ გოჭს, პატარა ღორს, ფატვიდს და ჩირქს. … აქვს წითელი ღეროები და პატარა, მწვანე ფოთლები. მას აქვს ოდნავ მომჟავო ან მარილიანი გემო, მსგავსი ისპანახი და წყალმცენარე.
პორტულაკა საკვებია?
პორტულაკა. ამ გვალვაგამძლე მრავალწლიანი მცენარის ფოთლებს შეუძლიათ გასქელონ სუპები და გააძლიერონ სალათები ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით. ყვავილები, ფოთლები და ღეროები ყველა საკვებია, მარილიანი, ისპანახის მსგავსი არომატით.
არის თუ არა პორტულაკა ადამიანისთვის შხამიანი?
Purslane არის საკვები ადამიანისთვის და შეიძლება ინახებოდეს ბოსტნეულის ან ბალახეულის ბაღებში. მას ასევე აქვს მრავალი სამკურნალო სარგებელი.მიუხედავად იმისა, რომ პურსლანი მკვებავია ადამიანისთვის, აწარმოებს ტოქსიკურ პასუხს კატებში … მეცნიერულად ცნობილია, როგორც Portulaca oleracea, Portulacaceae მცენარეთა ოჯახისა..
რისთვის არის კარგი პორტულაკა?
მისი გამოყენება როგორც გამწმენდი, გულის მატონიზირებელი, დამარბილებელი, კუნთების დამამშვიდებელი და ანთების საწინააღმდეგო და შარდმდენი სამკურნალო საშუალება ხდის მას მნიშვნელობას მცენარეულ მედიცინაში. პურსლანი ასევე გამოიყენებოდა ოსტეოპოროზისა და ფსორიაზის სამკურნალოდ. … დადასტურდა, რომ ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს შეიცავს ხუთჯერ მეტი, ვიდრე ისპანახი.
შესაძლებელია პურის უმი ჭამა?
Purslane არის ტორტი და ცოტა მარილიანი, რაც მას სალათებისა და სხვა კერძების შესანიშნავ დამატებად აქცევს. შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული.
