Სარჩევი:
- რისგან მზადდება პალმის ზეთი?
- რატომ არის პალმის ზეთი მავნე თქვენთვის?
- არის პალმის ზეთი ცუდი ინგრედიენტი?
- არის პალმის ზეთი მართლაც მავნე ჯანმრთელობისთვის?
ვიდეო: ინგრედიენტები პალმის ზეთში?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
პალმის ზეთი, ისევე როგორც ყველა ცხიმი, შედგება ცხიმოვანი მჟავებისგან, ესტერიფიცირებული გლიცეროლით, პალმიტის მჟავა, რომელსაც იგი აძლევს თავის სახელს. მონოუჯერი ოლეინის მჟავა ასევე არის პალმის ზეთის ძირითადი შემადგენელი ნაწილი.
რისგან მზადდება პალმის ზეთი?
რა არის პალმის ზეთი? ეს არის საკვები მცენარეული ზეთი, რომელიც მოდის ზეთოვანი პალმის ნაყოფიდან, სამეცნიერო სახელია Elaeis guineensis. შესაძლებელია ორი სახის ზეთის წარმოება; ნედლი პალმის ზეთი მიიღება ხორციანი ნაყოფის გამოწურვისგან, ხოლო პალმის ბირთვის ზეთი, რომელიც მოდის ბირთვის ან ნაყოფის შუაში არსებული კენკრის დაწურვის შედეგად.
რატომ არის პალმის ზეთი მავნე თქვენთვის?
პალმის ზეთი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის. ის ძალიან მაღალია გაჯერებული ცხიმებით, რაც იწვევს გულის დაავადებებს, ღვიძლის დისფუნქციას, სიმსუქნეს და ტიპი 2 დიაბეტს. ასევე, ტროპიკული ტყეების წვა არა მხოლოდ იწვევს სათბურის გაზების გამოყოფას, არამედ ჰაერს ავსებს მკვრივი კვამლით, რაც იწვევს სუნთქვის პრობლემებს.
არის პალმის ზეთი ცუდი ინგრედიენტი?
მავნეა თუ არა პალმის ზეთი თქვენთვის? პალმის ზეთს აქვს მაღალი გაჯერებული ცხიმის შემცველობა, რაც საზიანოა გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის. თუმცა, ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ დაბალანსებული დიეტის ფარგლებში მოხმარებისას, „ პალმის ზეთს არ გააჩნია გულ-სისხლძარღვთა დაავადების დამატებითი რისკი“.
არის პალმის ზეთი მართლაც მავნე ჯანმრთელობისთვის?
ბოლოდროინდელმა კვლევამ შეადარა პალმის ზეთი სხვა ზეთებთან, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი, დახვეწილი ზეთი, ქოქოსის ზეთი, და დაადგინა, რომ პალმის ზეთი უარესი ეფექტი აქვს. ერთი კვლევის თანახმად, პალმის ზეთი ამაღლებს ქოლესტერინს ჯანმრთელ ადამიანებში. მიუხედავად იმისა, რომ პალმის ზეთი ალბათ უფრო ჯანსაღია ვიდრე კარაქი, აუცილებლად უნდა მოერიდოთ მას
გირჩევთ:
რა არის ორიზანოლი ბრინჯის ქატოს ზეთში?
მიმოხილვა. გამა ორიზანოლი არის ნივთიერება, რომელიც ამოღებულია ბრინჯის ქატოს ზეთიდან. ის ასევე გვხვდება ხორბლის ქატოში და ზოგიერთ ხილსა და ბოსტნეულში. ხალხი მას წამლად იყენებს. გამა-ორიზანოლი გამოიყენება მაღალი ქოლესტერინის და მენოპაუზისა და დაბერების სიმპტომების დროს .
როდის გამოვიყენოთ ზღვის ქაფი ზეთში?
მიუხედავად იმისა, რომ Sea Foam შეიძლება დაემატოს ნებისმიერ დროს ზეთის შეცვლის ინტერვალებს შორის, ჩვენ გირჩევთ დაამატოთ Sea Foam ზეთის კარკასს ზეთის და ფილტრის შეცვლამდე 100-დან 300 სამანქანო მილის მანძილზე . გამოვიყენო ზღვის ქაფი ზეთის შეცვლამდე თუ შემდეგ?
ინგრედიენტები არგანის ზეთში?
არგანის ზეთი შეიცავს ტოკოფეროლებს (ვიტამინი E), ფენოლებს, კაროტინებს, სკალენს და ცხიმოვან მჟავებს (80% უჯერი). არგანის ზეთში ძირითადი ბუნებრივი ფენოლებია კოფეინის მჟავა, ოლეუროპინი, ვანილის მჟავა, ტიროსოლი, კატექოლი, რეზორცინოლი, (−)-ეპიკატექინი და (+)-კატექინი.
რა ცხიმოვანი მჟავებია ზეითუნის ზეთში?
ყველა სახის ზეითუნის ზეთში ნაპოვნი ცხიმის ძირითადი ტიპია მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები (MUFAs) MUFA ითვლება ჯანსაღ საკვებ ცხიმად. თუ თქვენ ჩაანაცვლებთ გაჯერებულ და ტრანს ცხიმებს უჯერი ცხიმებით, როგორიცაა MUFA s და პოლიუჯერი ცხიმები (PUFAs), შეგიძლიათ მიიღოთ ჯანმრთელობის გარკვეული სარგებელი .
არის თუ არა პალმის ზეთი და პალმის ცხიმი?
ორივე პალმებიდან მოდის, მაგრამ აქ მსგავსება მთავრდება. პალმის ზეთი მიიღება პალმის ნაყოფიდან, ხოლო პალმის ზეთი მიიღება პალმის თესლიდან. მიუხედავად იმისა, რომ პალმის ბირთვის ზეთში ცხიმის 80 პროცენტზე მეტი გაჯერებულია, პალმის ზეთის მხოლოდ 50 პროცენტია, რაც აადვილებს არტერიებს .
