რა ჰქვია კურდღლის ხორცს?

2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39

სხვა ცხოველებისგან განსხვავებით, როგორიცაა ძროხა (ძროხა) და ღორი (ღორის ხორცი), სადაც მათ სპეციალური სახელები აქვთ, კურდღლის ხორცს მთელ მსოფლიოში უბრალოდ უწოდებენ " კურდღლის ხორცს"..

არის სხვა სახელი კურდღლის ხორცს?

იყო სიტყვა კურდღლის ხორცზე, რომელიც, ვფიქრობ, დღეს გასაგები იქნებოდა: " კონეი". ისევე, როგორც საქონლის ხორცი, ღორის, ძროხის ხორცი არის ფრანგული, ასე იყო კონი. OED: 3.

რა სახის ხორცია კურდღელი?

კურდღლების გამოზრდას ბევრი სარგებელი მოაქვს. კურდღელი ითვლება თეთრ ხორცად და აქვს მინიმალური ცხიმის შემცველობა. ის ასევე დაბალკალორიულია და არ შეიცავს ქოლესტერინს. სხვა ხორცთან შედარებით, კურდღელს აქვს ნაკლები ნატრიუმი და შეიცავს მეტაბოლურ მეტაბოლიზმს, ამაყობს ფოსფორით და კალციუმით.

კურდღელი ირემია?

განმარტება. Venison თავდაპირველად აღწერდა ნადირობის შედეგად მოკლული ნებისმიერი ნადირობა ცხოველის ხორცს და გამოიყენებოდა ნებისმიერ ცხოველზე Cervidae (ნამდვილი ირემი), Leporidae (კურდღელი და კურდღელი), Suidae (გარეული ღორი) და კაპრას გვარის გარკვეული სახეობებიდან (თხა და კენჭი)..

ჯანსაღია თუ არა კურდღლის ხორცი?

მათ აქვთ მსუბუქი გავლენა დედამიწაზე და ისინი არიან ჯანსაღი, სრულიად თეთრი ხორცი” მდიდარია მაღალი ხარისხის ცილებით, ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით, ვიტამინი B12 და მინერალები, როგორიცაა კალციუმი და კალიუმი, კურდღლის ხორცი ასევე არის მჭლე და დაბალი ქოლესტერინით. რა თქმა უნდა, ცხიმის ნაკლებობა ნიშნავს, რომ მისი მომზადებისას სიფრთხილე გმართებთ.