ყურძენი კარგია თქვენთვის. ისინი სავსეა ანტიოქსიდანტებითა და ნუტრიენტებით. ისინი ასევე შეიცავს ბოჭკოვან და დაბალკალორიულ საკვებს.
რამდენი ყურძენი უნდა მიირთვათ დღეში?
ყურძნის კვების ფაქტები: კალორიები, ნახშირწყლები და სხვა
(11) ყურძენი შესანიშნავი დამატებაა თქვენი 1,5-დან 2 ჭიქამდე რეკომენდებული ყოველდღიური ხილის მიღებისთვის, აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის MyPlate სახელმძღვანელოს მიხედვით.
რა ხდება როცა ბევრ ყურძენს ჭამთ?
ყურძნის ჭარბმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს მჟავიანობა და ასევე ხელი შეუშალოს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვან გარსს, რაც იწვევს კუჭს, თავის ტკივილს და ღებინებას. სალიცილის მჟავის არსებობის გამო ყურძენი შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის გაღიზიანება.
ყურძენი მავნებელია წონის დაკლებისთვის?
მიუხედავად იმისა, რომ ყურძენი შესანიშნავია მთლიანი ჯანმრთელობისთვის, ყურძენი დატვირთულია შაქრით და ცხიმებით, რაც ს აქცევს არასწორ ხილს საჭმელად, ხოლო მკაცრი წონის დაკლების დიეტაზე. 100 გრამი ყურძენი შეიძლება შეიცავდეს 67 კალორიას და 16 გრამ შაქარს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამ პაწაწინა ტკბილეულის რეგულარულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება.
არის თუ არა ყურძნის ყოველდღიურად ჭამა?
ყურძენი გემრიელი და მარტივი საჭმეელია, მაგრამ გაითვალისწინეთ თქვენი პორციის ზომა. თუ ერთ სხდომაზე ძალიან ბევრს მიირთმევთ, კალორიები და ნახშირწყლები სწრაფად დაემატება. ამან შეიძლება გააუქმოს ჯანმრთელობის რაიმე სარგებელი და გაზარდოს წონის მომატების რისკი. ყურძენი შეიცავს ბუნებრივ შაქარს, მაგრამ ითვლება დაბალი გლიკემიური ინდექსის (GI) საკვებად.
