Logo ka.boatexistence.com

შებოლილი კიელბასა უნდა მოამზადოთ?

Სარჩევი:

შებოლილი კიელბასა უნდა მოამზადოთ?
შებოლილი კიელბასა უნდა მოამზადოთ?

ვიდეო: შებოლილი კიელბასა უნდა მოამზადოთ?

ვიდეო: შებოლილი კიელბასა უნდა მოამზადოთ?
ვიდეო: My family's Kielbasa recipe, one of the best Polish sausages. 2024, მაისი
Anonim

აშშ-ში კიელბასა ჩვეულებრივ შებოლილია და მთლიანად მოხარშული შეფუთვამდე. … ჰოთ-დოგების მსგავსად, Kielbasa-ს სარგებლობა აქვს ჭამამდე გაცხელებისა და მოხარშვისგან. შებოლილი კიელბასა ნამდვილად არომატულია, მაგრამ შეიძლება შეიცავდეს ნატრიუმს.

უსაფრთხოა თუ არა დაუმუშავებელი კიელბასას ჭამა?

შეგიძლიათ კიელბასა ნედლად მიირთვათ? Kielbasa-ს სახეობიდან გამომდინარე, თუ ხორცი ჯერ მშრალია, მაშინ მისი ჭამა უსაფრთხოა. Kielbasa ტრადიციულად არ მზადდება საქონლის ხორცით და არ მიირთმევენ უმი. ხორცის უმეტესობა, გარდა საქონლის ხორცისა, არ უნდა მიირთვათ უმი.

რამდენ ხანს ამზადებთ შებოლილ კიელბასას?

შებოლილი ძეხვი დავჭრათ ნახევრად სიგრძეზე ან 1'2 ნაჭრებად. დავამატოთ არაწებოვან ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მოხარშეთ 6-9 წუთი, ხშირად გადაატრიალეთ.

საჭიროა თუ არა პოლონური კიელბასა მოხარშვა?

ეს პოლონური სოსისი რამდენიმე სახეობაშია, ახალი, შებოლილი, ძირითადად ღორის ხორცის შემცველობით, მაგრამ შეიძლება შეიცავდეს საქონლის ხორცსაც. ისინი არომატიზებულია ნიორით, პიმენტით და კბილით. … პოლონური კიელბასა უკვე მოხარშული მოდის და მხოლოდ გაცხელება სჭირდება სუფრასთან მიტანამდე.

შეიძლება თუ არა ცივად მიირთვათ პოლონური კიელბასა?

ჩვეულებრივ მშრალ კიელბასას მიირთმევენ ცივად, ხოლო ჩვეულებრივი შეიძლება მიირთვათ როგორც ცივი, ასევე მოხარშული ან შემწვარი. ასევე, ჩვეულებრივი კიელბაზა გამოიყენება ტრადიციულ პოლონურ კერძებში, როგორიცაა ბიგოები.

გირჩევთ: