იოდირებული მარილი არის მარილი, რომელიც შეიცავს მცირე რაოდენობით ნატრიუმის იოდიდს ან კალიუმის იოდიდს. ეს არის ჩვეულებრივი მარილი, რომელსაც ასხურებენ კალიუმის იოდატით. გარეგნულად და გემოთი იგივეა! დღესდღეობით გამოყენებული სუფრის მარილის უმეტესობა იოდირებულია და მას ბევრი სარგებელი მოაქვს.
იოდირებული მარილი მავნეა თქვენთვის?
იოდირებული მარილი, რომელიც მოიხმარება ზომიერად, აქვს ჯანმრთელობის მინიმალური რისკი, თუმცა გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს საშიში სამედიცინო პრობლემები, როგორიცაა მაღალი წნევა. იოდირებული მარილი სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის, თუ ზომიერად მიიღებთ. მარილი ძირითადად იოდით არის გამდიდრებული, რის გამოც მას იოდირებულ მარილს უწოდებენ.
იოდირებული მარილი რეალურია?
მიუხედავად იმისა, რომ მარილის იოდიზაცია არასოდეს ყოფილა სავალდებულო, შეფასებით, უზე მეტი 90 პროცენტი U.დღეს შინამეურნეობებს აქვთ იოდირებული მარილი დიეტური იოდის სხვა წყაროები მოიცავს კვერცხებს, გამდიდრებულ მარცვლეულ პროდუქტებს და იოდით მდიდარ ნიადაგებზე მოყვანილ მცენარეულ საკვებს. გაუმაგრებელი ზღვის მარილი შეიცავს მხოლოდ მცირე რაოდენობით იოდს.
რა სჯობს იოდირებული მარილი თუ არა?
არაიოდირებული მარილი უზრუნველყოფს ორგანიზმს მხოლოდ ნატრიუმით, რომლის ჭარბი რაოდენობა შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის მრავალი პრობლემა, როგორიცაა მაღალი წნევა, ინსულტი და ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული სხვა პრობლემები. რაც შეეხება შენახვის ვადას, იოდირებული მარილი ძლებს მხოლოდ ხუთი წლის განმავლობაში, ხოლო არაიოდირებული მარილი - სამუდამოდ.
გამოვიყენო იოდირებული მარილი სამზარეულოსთვის?
წამყვანი: იოდირებული მარილი შესანიშნავად შესანახია თქვენს სამზარეულოში; ეს არ იმოქმედებს თქვენი საკვების გემოზე.
