Logo ka.boatexistence.com

ამაღლებს თუ არა კუსკუსი სისხლში შაქარს?

Სარჩევი:

ამაღლებს თუ არა კუსკუსი სისხლში შაქარს?
ამაღლებს თუ არა კუსკუსი სისხლში შაქარს?

ვიდეო: ამაღლებს თუ არა კუსკუსი სისხლში შაქარს?

ვიდეო: ამაღლებს თუ არა კუსკუსი სისხლში შაქარს?
ვიდეო: Is couscous good for diabetics?|Carbohydrates content and other nutrients. 2024, მაისი
Anonim

მიუხედავად იმისა, რომ კუსკუსი შეიცავს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა პროტეინი და სელენი, ის ასევე უფრო მაღალია მარტივ ნახშირწყლებში, რომლებიც მეტაბოლიზდება შაქარში და ზრდის სისხლში გლუკოზას, ნათქვამია კონექტიკუტის დაფაზე. სერთიფიცირებული კარდიოლოგი გარტ გრეჰემი, M. D.

კარგია თუ არა კუსკუსი დიაბეტით დაავადებულთათვის?

მიუხედავად იმისა, რომ კუსკუსი შეიცავს შეზღუდული რაოდენობით სისხლში შაქრის დამწევ პროტეინს, ის საკმაოდ მაღალია ნახშირწყლებით, 36 გრამი თითო ჭიქა (157 გრამი) (1). მათ, ვისაც სისხლში შაქრის პრობლემა ან დიაბეტი აქვს, ფრთხილად უნდა იყვნენ ზომიერი და მაღალი ნახშირწყლების შემცველი საკვების მიღებისას.

ჯობია კუსკუსი ბრინჯს დიაბეტით?

კუსკუსს ასევე აქვს უმაღლესი გლიკემიური ინდექსი, ვიდრე სხვა მთლიანი მარცვლეული, წონა 65, ხოლო ყავისფერ ბრინჯს აქვს GI 50, ხოლო ბულგურს 48. დიაბეტით დაავადებულებმა შეიძლება უკეთესი აირჩიონ. დაბალი გლიკემიური ინდექსის საკვები ხელს უწყობს სისხლში შაქრის უკეთესი კონტროლის შენარჩუნებას.

რატომ არის კუსკუსი კარგი დიაბეტით დაავადებულთათვის?

მარგალიტის კუსკუსი არის დაბალი შაქრის შემცველობა და დაბალია გლიკემიური ინდექსით კანადის დიაბეტის ასოციაციის თანახმად, საკვები დაბალი GI ქულით შეიძლება დაეხმაროს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის კონტროლს. ხელს უწყობს გულის დაავადებების და ტიპი 2 დიაბეტის თავიდან აცილებას. მარგალიტის კუსკუსი უცხიმოა.

რომელი მარცვლეული არ ზრდის სისხლში შაქარს?

როდესაც ყიდულობთ ან გარეთ ჭამთ, აირჩიეთ მთელი მარცვლეული ( როგორიცაა ფეტვი ან ქინოა) "თეთრი მარცვლების" ნაცვლად. თეთრი მარცვლები მდიდარია ნახშირწყლებით და შეიძლება გამოიწვიოს მწვერვალები. მთლიანი მარცვლეული შეიცავს ბოჭკოს, ფიტოქიმიკატებსა და საკვებ ნივთიერებებს უფრო დიდი რაოდენობით და ხელს უწყობს სისხლში შაქრის რეგულირებას.

გირჩევთ: