Სარჩევი:
- რას აკეთებ, როცა ბრიოშის ცომი ძალიან წებოვანია?
- რა მოხდება, თუ ცომი ძალიან სველია?
- როგორ იცით, როდის იზილება ბრიოში?
- რატომ გამოიყურება ჩემი პურის ცომი სველი?
ვიდეო: ბროშის ცომი სველი უნდა იყოს?
2024 ავტორი: Fiona Howard | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-10 06:39
ტრადიციულად, ბრიოში კარაქის დამატება საკმაოდ ბინძური პროცესი იყო. … სველი, წებოვანი ტექსტურა მნიშვნელოვანია, რადგან ბრიოში მშრალი გახდება, თუ ცომში ძალიან ბევრი ფქვილი იქნება ჩადებული. მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლებელია ამ რეცეპტისთვის აქტიური სამუშაო დროის შემცირება, ყველაზე გემრიელი ბრიოში მოდის ცომისგან, რომელიც ძალიან ნელა ამოდის.
რას აკეთებ, როცა ბრიოშის ცომი ძალიან წებოვანია?
მთელი კარაქის დამატებით, შეიძლება იფიქროთ, რომ "ჩემი ბრიოშის ცომი ძალიან წებოვანია?" და შეიძლება გაგიჩნდეთ ცდუნება, დაამატოთ მეტი ფქვილი. შეეწინააღმდეგე ცდუნებას და განაგრძე ზელვა. დარტყმისა და დაკეცვის მეთოდი კარგად მუშაობს ძალიან წებოვანი ცომისთვის.
რა მოხდება, თუ ცომი ძალიან სველია?
ის გამაგრდება დროთა განმავლობაში. თუ ის ნამდვილად სველი და წებოვანია, ან „სწრაფ პურს“ამზადებთ, შეიძლება მოგიწიოთ დამატებითი ფქვილის დამატება.
როგორ იცით, როდის იზილება ბრიოში?
ტესტი იმის დასადგენად, არის თუ არა თქვენი ცომი საკმარისად მოზილე
ორივე ხელით, გაატარეთ ცომი ცერსა და საჩვენებელ თითებს შორის და გაწელეთ - გაჭიმვის მსგავსი ბუშტი აფეთქებამდე. ამ დროს, ცომი, სავარაუდოდ, ადვილად გატყდება. ცომის ნაჭერი კვლავ დაუმატეთ ცომის დიდ ბურთს და გააგრძელეთ ზელვა.
რატომ გამოიყურება ჩემი პურის ცომი სველი?
ნორმალური პურისთვის, რაც უფრო მეტს ზიხართ, მით ნაკლებად წებოვანი ხდება. ცომი თავიდან ყოველთვის სველი და წებოვანია მაგრამ, როგორც კი ზიხართ ხუთიდან ექვს წუთის განმავლობაში, ის ხდება ნაკლებად წებოვანი და უფრო პრიალა, რადგან ავითარებს კანს, რომელიც წარმოქმნის გლუტენს..
გირჩევთ:
უნდა იყოს წებოვანი ცომი?
ცომი თავიდან ყოველთვის სველი და წებოვანია მაგრამ, როგორც კი ზიხართ ხუთიდან ექვს წუთამდე, ის ხდება ნაკლებად წებოვანი და უფრო პრიალა, რადგან ის ავითარებს კანს. რომელიც წარმოქმნის გლუტენს . რა მოხდება, თუ პურის ცომი ძალიან წებოვანია? თუ აღმოაჩენთ, რომ თქვენი პურის ცომი მეორედ ადუღების შემდეგ ძალიან წებოვანია, ვერ შეძლებთ მის მოზელას ან დაჭერას შეგიძლიათ ფქვილით მოაყაროთ.
სველი კოსტუმი უნდა იყოს მჭიდრო?
ზოგადად, სველი კოსტუმი მჭიდროდ უნდა მოერგოს, როგორც მეორე კანი, მაგრამ არც ისე მჭიდრო, რომ თქვენი მოძრაობის დიაპაზონი იყოსშეზღუდული. მკლავები (თუ მთლიანი სიგრძეა) უნდა იყოს მაჯის ძვალთან და ფეხები ტერფის ძვლის ზემოთ და არ უნდა იყოს ნაპრალები, ჯიბეები ან ნეოპრენის რულონები .
მაკიაჟის ღრუბელი სველი უნდა იყოს თუ მშრალი?
დაასველეთ აუცილებლად დაასველეთ თქვენიმაკიაჟის ბლენდერის ღრუბელი გამოყენებამდე ყოველ ჯერზე, განსაკუთრებით თუ იყენებთ თხევად დაფუძნებულ მაკიაჟს, როგორიცაა თხევადი ტონალური კრემი, რომ თანაბრად წაისვათ. გამოწურეთ ზედმეტი წყალი მშრალი ქაღალდის პირსახოცით.
წებოვანი უნდა იყოს თუ არა გნოჩის ცომი?
გსურთ, საბოლოო ცომი იყოს რბილი, გლუვი და ოდნავ წებოვანი. ფუმფულა ტექსტურის მქონე ნიოჩისთვის არ მოზილოთ ცომი იმ ადგილის მიღმა, სადაც ფქვილი მთლიანად არის ჩადებული კარტოფილში . რა მოხდება, თუ ჩემი გნოჩის ცომი ძალიან წებოვანია? დაამატეთ ფქვილი.
რატომ არ უნდა იყოს ზედმეტად შერეული მაფინის ცომი?
დაჭრილი თხილი, ხილი და სხვა მცირე "დამატებითი" ინგრედიენტები შეიძლება შეურიოთ მშრალ ინგრედიენტებს ან ნაზად ჩაყაროთ ცომში შერევის ბოლოს. გააცნობიერეთ, რომ ზედმეტმა შერევამ შეიძლება გამოიწვიოს მაფინების გამკვრივება, არათანაბრად გამოცხობა, შექმნას წაგრძელებული ხვრელები (ან გვირაბები) და/ან შექმნას მწვერვალები .
