შეგიძლიათ გაყინოთ პაპაია? პასუხი არის კი! გაყინული პაპაია შესანიშნავია ისეთი ნივთებისთვის, როგორიცაა სმუზი, და ის ეხმარება ხილს უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ იგი კვირების ან თვეების განმავლობაში პირველი დაჭრის შემდეგ. თუ გსურთ მეტი იცოდეთ პაპაიას გაყინვის შესახებ, გააგრძელეთ გაყინვის საფეხურების კითხვა და სხვა.
რა არის პაპაიას გაყინვის საუკეთესო საშუალება?
როგორ გავყინოთ ახალი პაპაია
- დაჭერით საშუალო ზომის ახალი პაპაია შუა სიგრძეზე.
- ამოიღეთ თესლი და ამოიღეთ ნებისმიერი სიმები ცენტრიდან.
- პაპაიას თითოეული ნახევარი დავჭრათ ნაჭრებად.
- პაპაიას ნაჭრები დავჭრათ კუბიკებად.
- მოათავსეთ კუბიკებად დაჭრილი ახალი პაპაია ფუნთუშების ფირფიტაზე და შედგით საყინულეში გაყინვამდე.
შეგიძლიათ გაყინოთ პაპაიას ნაჭრები?
პაპაია შეიძლება გაყინოთ მთლიანად ან ნაჭრებად. მოუმწიფებელ პაპაიას გაყინვამდე უნდა მივცეთ მომწიფების საშუალება. ის უნდა გაიყინოს ჰერმეტულ კონტეინერებში ან საყინულე ჩანთებში. საყინულეში პაპაია შეიძლება გაგრძელდეს ერთ წლამდე.
რამდენ ხანს შეიძლება პაპაიას გაყინვა?
რამდენ ხანს ძლებს პაპაია საყინულეში? სათანადოდ შენახული, ისინი შეინარჩუნებენ საუკეთესო ხარისხს დაახლოებით 10-დან 12 თვემდე, მაგრამ დარჩებიან უსაფრთხო ამ დროის შემდეგ. ნაჩვენებია საყინულე დრო მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვის - პაპაია, რომელიც მუდმივად გაყინული იყო 0°F ტემპერატურაზე, დაცული იქნება განუსაზღვრელი ვადით.
როდის არ უნდა მიირთვათ პაპაია?
თუ პაპაია მწიფეა, მისი უმი ჭამაც შეიძლება. თუმცა, მოუმწიფებელი პაპაია ყოველთვის უნდა მოხარშოთ ჭამამდე - განსაკუთრებით ორსულობის დროს, რადგან მოუმწიფებელი ხილი მდიდარია ლატექსით, რომელსაც შეუძლია შეკუმშვის სტიმულირება (1). პაპაიას ფორმა მსხლის მსგავსია და შეიძლება იყოს 20 ინჩამდე (51 სმ) სიგრძით.
